Декабрь 6, 2020 / Комментарии 0 |
Аргановое масло поистине уникально. Получают его из плодов аргани – дерева, растущего исключительно на юго-западе Марокко и в некоторых регионах Алжира. Именно этим обусловлена высокая стоимость масла тут, ведь деревьев в мире не так уж много, да и процесс выжимки масла довольно сложный – оно выдавливается из орешков вручную, при помощи специальных каменных жерновов. И если в Марокко 100 мг арганового масла можно купить за 5€, то за пределами страны его стоимость возрастает в разы.
В чем же секрет масла?
Этот продукт на 80% состоит из полиненасыщенных кислот омега-6, в том числе линолиевой и олиго-линолиевой. Эти кислоты блокируют процессы старения, предотвращают кардиососудистые заболевания – но человеческий организм не способен вырабатывать их самостоятельно. В аргановом масле есть витамины групп А, Е и F, антиоксиданты и стерины, которых нет ни к одном другом масле.
Аргановое масло делится на два вида – пищевое и косметическое.
Аргановое масло в кулинарии
Пищевое масло подвергают термической обработке, в результате которой оно приобретает ярко выраженный ореховый аромат и насыщенный вкус. Оно великолепно смотрится в салатах и соусах, а местные жители просто обожают есть хлеб, макая кусочки в чашечку с аргановым маслом. Отдельно стоит сказать об омлю. Эта ореховая паста, полученная в результате перемалывания арахиса с аргановым маслом и медом, пользуется в Марокко огромной популярностью. Но не стоит забывать о высокой калорийности арганового масла.
Применение в косметологии и медицине
Аргановое масло обладает противовоспалительными, регенерирующими, тонизирующими и обезболивающими свойствами. Его используют в лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата, кожных заболеваний и даже болезни Альцгеймера! Также масло способствует заживлению ран и ожогов. А еще аргановое масло, смешанное с теплым молоком, устраняет боль в горле и помогает бороться с простудными заболеваниями!
В косметологии аргановое масло просто незаменимо. Оно обеспечивает комплексный уход за кожей, увлажняет и омолаживает ее, убирая мелкие морщины. Маски для волос из арганового масла укрепляют волосы, делают их мягкими и шелковистыми. Этим маслом рекомендуют смазывать ногти при микротравмах и ломкости ногтевой пластины.
Невероятно вкусное и полезное, аргановое масло по праву можно считать национальным достоянием Марокко!
Читайте также
Весенняя обработка плодовых кустарников: что нужно делать?
Хороший урожай ягод и фруктов невозможен без регулярного и правильного
Как правильно выбрать платье при размере от 48 и выше?
Как выбрать торговый стеллаж в магазин?
Секционные ворота АЛЮТЕХ — конструкция, нюансы развития
Выбор секционных ворот означает не только рассмотрение характеристик. Репутация компании
Организация свадьбы: когда важна каждая мелочь
Трудозатратным процессом является организация свадебного торжества и его проведение. Всем
Мебель для дачи: отдыхать нужно с комфортом
Ассортимент садовой мебели настолько велик, что выбор сделать сложно. Особенно
В чем отличия мелирования от колорирования: особенности двух процедур
Металлические лестницы: прочность и изысканность в одном флаконе
Многие современные, и не очень, жилые и офисные здания имеют
Насколько удобно стало заказывать все для кулинарии в интернет-магазине
Работу кондитера можно сравнить с работой художника. Десерты, изготовленные умелыми
Афганский казан для плиты Rashko Baba – детальный обзор товара на Wildberries
Национальные блюда со своими особенностями и спецификой приготовления получаются самыми
Центр Натальи Зеневич – эффективная помощь в лечении псориаза
С такой проблемой, как псориаз, сталкиваются многие граждане нашей страны,
Как ухаживать за детской одеждой
Когда рождается долгожданный малыш, перед родителями появляется множество задач. Беззащитный
Букеты роз с доставкой: время удивлять любимых
Желанным подарком цветы являются для практически всех представительниц прекрасного пола.
Как проходит лечение кисты зуба
Киста зуба представляет собой мешочек, состоящий из клеток и наполненный