Апрель 23, 2018 / Комментарии 0 |
В наше время полуфабрикатов многие люди вместо обычного жидкого молока используют сухое. Его получают путем выпаривания цельного или обезжиренного коровьего молока, и конечный продукт способен долго храниться на полках магазинов и в кухонных шкафчиках.
Сухим молоком можно разбавлять кофе или чай, добавлять его в тесто для выпечки и пить просто так.
А полезно ли такое молоко?
В процессе выпаривания молоко теряет ценные витамины и микроэлементы. Чем выше температура выпаривания, тем меньше полезных веществ сохраняется в сухом молоке. Но белковые элементы, витамины D, Е и А все же наличествуют и в готовом полуфабрикате. Также сухое молоко содержит фтор, кальций, натрий, серу и хлор.
Что же до калорийности сухого молока, то она напрямую зависит от того, из какого молока его получали. Например, сухое молоко, полученное из цельного, содержит больше 500 калорий, а обезжиренное — почти 400.
Сухое молоко без добавок дает организму людей такую же пользу, как и жидкое: служит для укрепления зубов и костей, снижает тревожность и позволяет спокойно и крепко спать. Таким молоком, разведенным теплой водой, можно кормить младенцев, если они по каким-то причинам отказываются от груди или у мамы нет грудного молока.
Сухое молоко отлично «вписывается» в питание людей, страдающих от частой изжоги, вызванной высокой кислотностью, или язвенной болезни. В отличие от жидкого молока, оно хорошо переваривается и усваивается, не доставляя дискомфорта ЖКТ.
Но от сухого молока можно получить и вредные последствия, если купить просроченный или неправильно хранящийся продукт. К тому же его нельзя пить людям, которые вообще не переваривают молоко ни в каком виде.
Покупая сухое молоко в пакетах, читайте его состав: если видите заменители молочного жира, перед вами — дешевый суррогат, а не качественный и вкусный продукт.
Читайте также
С чем сочетать рыбу холодного копчения
Один из самых популярных методов заготовки рыбы – это копчение.
Зачем нужен первый (пробный) урок вокала?
Взгляды людей всегда привлекают огни. Местам установки лампы придают при
Как выбрать платье на торжество?
Приглашение на любое торжество вызывает у прекрасного пола массу вопросов.
Оригинальные подарки учителям из шоколада
Первый учитель, классная руководительница – их мы помним спустя десятки
Музыкальный слух: максимально развиваем способность
Абсолютный музыкальный слух имеют около пяти процентов людей. Более-менее развитый
Виды стапелей для кузовного ремонта
Стапели, используемые для кузовного ремонта, бывают разными. Они классифицируются в
Секреты выбора пепельниц для гостиниц
Удобство пользования гостиницей, ее категория во много зависят от уровня
«Острые козырьки»: когда не оторваться от просмотра
«Острые козырьки» — криминально-драматический сериал. Снят он был в Великобритании.
Стильная женская одежда: когда все к месту
Многим женщинам хорошо знакома дилемма – хочется одновременно нравится другим
Ультразвуковая липосакция в клинике косметологии и пластической хирургии в Москве — Beauty Tren
В пластической хирургии постоянно появляются новые технологии. Одной из них
Стажировка за границей – отличная возможность не только посмотреть интересные
Как правильно чистить камбалу?