Август 13, 2017 / Комментарии 0 |
Красную икру по праву можно назвать дорогим деликатесом, который появляется на наших столах только по знаменательным датам и праздникам. Пополните свою кулинарную книгу рецептом салата с красной икрой и удивите ваших гостей оригинальным кушаньем.
Ингредиенты для приготовления салата
Кальмары в баночке — 250 грамм, одна луковица, вареный картофель — 3 шт, немного оливкового масла, грибы — 250 грамм, средние вареные моркови — 2 шт, вареные яйца (среднего размера) — 2 шт, красная икра — 150 грамм, соль и молотый перец по вкусу, оливковый майонез или сметанный соус.
Как готовить
Открываем баночку с кальмарами и сливаем всю жидкость. Мелко нарезаем кальмары.
Луковицу нарезаем маленькими кубиками и обжариваем в оливковом масле до легкой золотистости.
Картошку очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками, которые добавляем к луку и обжариваем в течение 4 минут. Охлаждаем.
Мелко нарезаем грибы (любые, можно консервированные шампиньоны) и обжариваем в небольшом количестве оливкового или растительного (по вашему вкусу) масла, немного солим и приправляем молотым перцем.
Очищенную морковь нарезаем маленькими кубиками и немного сбрызгиваем маслом.
Очищенные яйца трем на терке и немного солим.
Смешиваем все ингредиенты в салатнице (можно сделать салат слоями — смотрите сами), заправляем майонезом или сметанным соусом, а сверху создаем шапочку из красной икры. Украшаем веточками петрушки или кинзы.
Читайте также
Оливковое масло: полезные свойства и применение
Оливковое масло является одним из самых полезных и популярных растительных
Осетинские пироги — традиционное блюдо кавказской кухни
Осетинские пироги — это блюдо, которое на протяжении многих лет
Конгрев (тиснение) на ткани фольгой: когда красиво и практично
Когда нужно вести ребенка к стоматологу?
Родители маленьких детей обычно задумываются о посещении стоматолога только тогда,
Как сохранить здоровье суставов?
Суставы — особые соединения, отвечающие за подвижность и гибкость нашего
Вид дефибрилляции не используемый в педиатрической практике
При резком ухудшении жизненных показателей у пациента часто требуется проводить
Уход за волосами — это важный вклад в своё здоровье,
Выбираем букет цветов правильно
Вкусная выпечка: готовим вафли дома или на заказ
Правильное ведение беременности как залог успешных родов
Беременность не ограничивается только радостным ожиданием. Процесс нужно контролировать, чтобы
Об особенностях выбора микрозаймов
Все более актуальными с каждым годом становятся у населения выдаваемые
Контейнерные поезда — быстро и доступно
Получить больше прибыли и выполнять все процессы бизнеса существенно быстрее
Проведение бизнес-мероприятий как искусство
Достижение поставленных целей при проведении делового мероприятия во многом зависит
Качественное эксклюзивное тату как отражение вашей индивидуальности
История тату насчитывает более шести тысяч лет, при этом еще