Апрель 20, 2018 / Комментарии 0 |
Китайцы запросто могут из простых компонентов приготовить самые удивительные и необычные блюда, одним из которых является салат с омлетом и свежим огурцом.
Итак, для приготовления салата китайского с омлетом и свежим огурцом понадобится набор из таких ингредиентов:
— свежие огурцы крепкие среднего размера (шесть штук);
— масло кунжутное (на свой вкус);
— крупное яйцо куриное сырое (одна штука);
— свежий перец жгучий красный (один стручок);
— лук зеленый (один маленький пучок);
— сырые желтки яичные (четыре штуки);
— перец свежемолотый черный (на свой вкус);
— веточки свежего укропа (один маленький пучок);
— лимонный свежеотжатый сок (на свое усмотрение);
— мелкая соль морская (на свой вкус);
— густой соус соевый сладкий (на свой вкус).
Все промытые огурцы нашинковать тоненькой соломкой, в миску разбить одно сырое яйцо куриное, добавить сырой желток, взбить эти компоненты, затем хорошо взбитую яично-желтковую массу перелить в сковородку, обжарить в виде тоненького блинчика в небольшом количестве масла. Как только тонкий омлет будет готов полностью, сразу же его охладить и тоненькой соломкой нарезать. По диагонали перьями нашинковать зеленый промытый лук, порубить очень мелко свежую зелень укропа. Далее от семян очистить стручок перца чили и измельчить его, в большом блюде соединить все измельченные ингредиенты, после чего можно приготовить заправку.
В подготовленную небольшую посуду насыпать совсем немного соли, влить сладкий соус соевый, добавить тонкомолотый перец. Кроме того, в эту же посуду влить кунжутное масло и лимонный свежеотжатый сок, взбить компоненты и полить приготовленной заправкой салат, затем подавать это блюдо со стейками из куриного мяса или индейки.
Читайте также
С чем сочетать рыбу холодного копчения
Один из самых популярных методов заготовки рыбы – это копчение.
Зачем нужен первый (пробный) урок вокала?
Взгляды людей всегда привлекают огни. Местам установки лампы придают при
Как выбрать платье на торжество?
Приглашение на любое торжество вызывает у прекрасного пола массу вопросов.
Оригинальные подарки учителям из шоколада
Первый учитель, классная руководительница – их мы помним спустя десятки
Музыкальный слух: максимально развиваем способность
Абсолютный музыкальный слух имеют около пяти процентов людей. Более-менее развитый
Виды стапелей для кузовного ремонта
Стапели, используемые для кузовного ремонта, бывают разными. Они классифицируются в
Секреты выбора пепельниц для гостиниц
Удобство пользования гостиницей, ее категория во много зависят от уровня
«Острые козырьки»: когда не оторваться от просмотра
«Острые козырьки» — криминально-драматический сериал. Снят он был в Великобритании.
Стильная женская одежда: когда все к месту
Многим женщинам хорошо знакома дилемма – хочется одновременно нравится другим
Ультразвуковая липосакция в клинике косметологии и пластической хирургии в Москве — Beauty Tren
В пластической хирургии постоянно появляются новые технологии. Одной из них
Стажировка за границей – отличная возможность не только посмотреть интересные
Как правильно чистить камбалу?