Июнь 6, 2020 / Комментарии 0 |
Авокадо — таинственный фрукт или овощ, который никого не оставит равнодушным. Есть люди, которым оно совершенно не нравится, а есть такие, как я — приходящие в восторг от одного названия.
Фрукт авокадо (на самом деле не понимаю, почему его классифицируют именно так, от фрукта в нем только то, что оно растет на дереве) имеет своеобразный орехово-травяной аромат и такой же необычный вкус. Первый раз я попробовала неспелый плод и долго плевалась, уж очень было горько. Позже я узнала, что выбирать авокадо нужно темно-зеленое и более мягкое (при надавливании пальцем вы должны ощутить мягкость, но не чрезмерную). Первое время я просто нарезала мякоть пластинками в салат или выкладывала на бутерброды. Совсем недавно мне попался немного перезрелый экземпляр, и я решила сделать пасту. Ее рецепт и хочу привести ниже. Итак, нам понадобится:
• небольшое авокадо — 1шт.;
• зеленый лук – 2-3 пера;
• чеснок – 1 зубчик;
• зелень укропа;
• оливковое масло – 1ч.л.;
• соевый соус – 1ч.л.;
• соль, перец, копченая паприка или другие специи по вкусу.
С плода срезать мякоть, нарезать мелкими кусочками и пюрировать (я использовала давилку для картофеля). К пюре добавить мелко нарезанные лук, чеснок и зелень укропа, оливковое масло, соевый соус, а также ваши любимые специи по вкусу. Все тщательно перемешать и дать постоять минут пятнадцать. Паста готова!
Пасту можно использовать для бутербродов, как заправку для салата, как соус для спагетти. Это очень вкусно и полезно!
Читайте также
Где взять запчасти для грузовиков?
Неожиданности в дороге при перевозке грузов можно практически полностью исключить,
Востребованная образовательная франшиза: иностранные языки для детей гарантированно принесут доход
Бизнес как образ жизни и заработка – удел немногих. Рисковать
Микрозайм: основные преимущества услуги
Многие люди в своей жизни, наверняка, сталкивались с такой ситуацией,
Кухонные гарнитуры: когда нельзя ошибаться
Инвестиции в валюту — без права на ошибку
Почему болят мышцы после тренировки и что делать?
Физиология мышечной ткани такова, что в состоянии покоя она расходует
Wellios, стильная тема для портфолио – портфолио фотографа
Данная тема основана на гибком макете, таким образом Она может
Домашняя одежда должна быть стильной и уютной
Дом – это то место, где все хотят быть самим
Лейкоплакия шейки матки: причины, симптомы, лечение
Имплантация зубов: когда проводится и какие результаты гарантирует?
Потеря одного или нескольких зубов является не только эстетическим дефектом.
Как выбрать кухонную плиту, на что обратить внимание при выборе?
Современность диктует нам свои предложения при выборе новой кухонной плиты.
Adidas Yeezy Boost: всегда на стиле
Yeezy Boost – настоящая легенда в мире спортивной обуви. Лучшие
Эффектно и красиво в летний период стремятся выглядеть все женщины.
Красивая улыбка доступна всем: нейлоновые съемные протезы
Лазерная коррекция: подготовка, показания и противопоказания
Одним из наиболее эффективных способов восстановления зрения является лазерная коррекция.