Масло сливочное «Свитлогорье» для выпечки

Хорошее сливочное масло делает выпечку нежной, мягкой и вкусной. Мы предлагаем попробовать в кулинарных экспериментах продукцию «Свитлогорье». Под этой торговой маркой выпускают качественные молочные продукты и полуфабрикаты.

Масло сливочное «Свитлогорье» продается в упаковках по 180 г. В составе никаких вредных примесей – только пастеризованные сливки натурального коровьего молока. Выпускают продукт с процентом жирности 72,5 и 82,5.

По отзывам покупателей, масло вкусное, нежное. Оно подходит и для бутербродов, и для разнообразной выпечки. Вот несколько интересных и несложных рецептов.

Морковный кекс

Смешайте сухие ингредиенты – 150 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, по пол чайной ложки корицы и мускатного ореха, чайную ложку ванильного сахара. Взбейте 3 яйца и 150 г сахара. Добавьте 150 г масла «Свитлогорье». Продолжая взбивать, высыпьте сухую смесь в миску. Добавьте 150 г тертой моркови и горсть грецких орехов. Перемешайте. Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте на смазанной сливочным маслом форме в течение 50 минут.

Банановый хлеб

Возьмите 3 банана и превратите в однородную массу с помощью толкушки для картофеля. Добавьте 80 г сливочного масла. Перемешайте. Слегка взбейте вилкой и добавьте к банановой смеси яйцо, 150 г сахара, 8 г разрыхлителя, щепотку соли, 180 г муки, половину чайной ложки ванильного экстракта. Перемешайте до однородности. Выложите в форму, смазанную сливочным маслом, и выпекайте при температуре 180 градусов около 50 минут.

Вместо «Нутеллы»

Приготовьте домашнюю пасту «нутелла» – ничем не хуже оригинала! Смешайте отдельно сухие ингредиенты – 4 стакана сахара, 4 столовые ложки муки и 6 столовых ложек какао. Далее понадобится молоко «Свитлогорье» – 4 стакана. Медленно вливайте в миску с сухой смесью и одновременно перемешивайте. Важно, чтобы не осталось комочков. Перелейте в кастрюльку и поставьте на огонь. Варите на медленном огне, постоянно помешивая. Доведите до кипения.

Добавьте 4 столовые ложки орешков (грецких или арахиса), предварительно измельченных в блендере или вручную, и пачку масла «Свитлогорье». Добавьте пол чайной ложки соли и перемешайте. Варите на медленном огне, пока смесь не загустеет. Не забывайте помешивать! Остывшую пасту переложите в банку с крышкой, храните в холодильнике.

Простые рецепты «Свитлогорье» выручат, когда вы захотите побаловать себя и родных чем-то необычным к чаю. Качественные продукты в составе сделают блюда полезными и вкусными.