Отдых в Болгарии, это не только знакомство со страной и достопримечательностями, но еще и отличная возможность попробовать национальную кухню. Болгарская кухня разнообразна!
Болгарский завтрак обычно включает местный напиток – кисело мляко (сквашенное молоко), свежий хлеб с брынзой, а еще едят баницу – традиционная выпечка из слоеного теста. Начинка самая разнообразная, но сами жители предпочитают баницу с брынзой. Следует сказать, что к брынзе здесь относятся с большим уважением. Ее добавляют в салаты, выпечки, посыпают им блюда.
Для перекуса лучше всего брать ту же брынзу, томаты, свежую лепешку пьерленку и маслины.
Обед и ужин есть на ходу не принято. На первое выберите рыбный или куриный суп. В летнюю погоду отдайте предпочтение холодную супу на основе скисшего молока, чеснока и зелени. Закажите к супу салат. Один из самых популярных салатов Болгарии – шопский салат, в составе которого огурцы, помидоры и брынза.
Выбор горячих блюд богат. Мясо, овощи и рыбу, например, здесь принято запекать на гриле. Традиционные блюда лучше пробовать в механа – ресторанах с национальной кухней. Здесь вы сможете попробовать сирене по-шопски. Это блюдо, приготовленное в горшочке, включает в себя сладкий перец, томаты и брынзу. Следом за ним идут, крайне популярные в Болгарии, блюда из фасоли и блюда с потрохами (чаще свиными или бараньими). Не откажитесь от мусаки (картофельная запеканка с фаршем) и сарми (что-то вроде голубцов).
Любой ужин здесь сопровождается алкоголем. Чаще всего на ужин подают белое или красное вино. Из напитков покрепче здесь можно попробовать анисовую водку (мастику) и фруктовую водку (ракия).
Ну и на десерт стоит попробовать паланчики – блинчики со сладкой начинкой. Попробуйте удивительную кухню Болгарии.
Читайте также
Как Лила (древняя индийская игра) помогает решать жизненные проблемы
Mocheqi Musk — бренд профессиональной косметики для волос
Mocheqi Musk (Мачеки Маск) — это бренд профессиональной косметики, специализирующийся
Закодироваться от курения: новые методы борьбы со вредной привычкой
Курение является одной из самых распространенных и опасных привычек современного
Правильное применение целебных коктейлей для вашей кожи
Мезотерапия пришла к нам из классической медицины и успешно применяется
Керамический гриль Monolith: сочетание традиции и инноваций
Идеальный отдых с изысканными коктейлями в баре «Wild»
Женские сумки: неотъемлемый аксессуар, выражение стиля и функциональность
Межвенцовый джутовый утеплитель: свойства и преимущества
Современные технологии строительства позволяют создавать комфортные и энергоэффективные дома. Одним
Маркировка рекламы в Телеграм: новые требования по 347 федеральному закону РФ
Танцевальная школа Todes в Санкт-Петербурге: обучение танцоров всех возрастов и уровней подготовки
Монтаж деревянного потолка: теплота и уют в каждом доме
8 факторов, которые влияют на цену продажи волос
Продажа волос привлекает внимание не только тех, кто ищет стильные
Зимний лагерь для детей в Подмосковье — обзор детских лагерей на зиму 2024
На зимних каникулах детям сложно организовать интересный и полезный отдых.
Почему людям нравятся Electro House DJ Mixes
Музыка всегда была важной частью нашей жизни. Она способна вызывать
Пули для пневматических винтовок и пистолетов: особенности и разновидности