Январь 9, 2017 / Комментарии 0 |
Отдых в Болгарии, это не только знакомство со страной и достопримечательностями, но еще и отличная возможность попробовать национальную кухню. Болгарская кухня разнообразна!
Болгарский завтрак обычно включает местный напиток – кисело мляко (сквашенное молоко), свежий хлеб с брынзой, а еще едят баницу – традиционная выпечка из слоеного теста. Начинка самая разнообразная, но сами жители предпочитают баницу с брынзой. Следует сказать, что к брынзе здесь относятся с большим уважением. Ее добавляют в салаты, выпечки, посыпают им блюда.
Для перекуса лучше всего брать ту же брынзу, томаты, свежую лепешку пьерленку и маслины.
Обед и ужин есть на ходу не принято. На первое выберите рыбный или куриный суп. В летнюю погоду отдайте предпочтение холодную супу на основе скисшего молока, чеснока и зелени. Закажите к супу салат. Один из самых популярных салатов Болгарии – шопский салат, в составе которого огурцы, помидоры и брынза.
Выбор горячих блюд богат. Мясо, овощи и рыбу, например, здесь принято запекать на гриле. Традиционные блюда лучше пробовать в механа – ресторанах с национальной кухней. Здесь вы сможете попробовать сирене по-шопски. Это блюдо, приготовленное в горшочке, включает в себя сладкий перец, томаты и брынзу. Следом за ним идут, крайне популярные в Болгарии, блюда из фасоли и блюда с потрохами (чаще свиными или бараньими). Не откажитесь от мусаки (картофельная запеканка с фаршем) и сарми (что-то вроде голубцов).
Любой ужин здесь сопровождается алкоголем. Чаще всего на ужин подают белое или красное вино. Из напитков покрепче здесь можно попробовать анисовую водку (мастику) и фруктовую водку (ракия).
Ну и на десерт стоит попробовать паланчики – блинчики со сладкой начинкой. Попробуйте удивительную кухню Болгарии.
Читайте также
Ставки на теннис: как увеличить свои шансы на успех
Теннис — это популярный вид спорта, который привлекает множество любителей
Обработка помещений от тараканов и клопов при помощи генераторов горячего и холодного тумана
Мебель для детей: столы, кровати, шкафы и пр.
Мебель для детей – это одна из самых важных составляющих
Маркизы-навесы: удобство и эстетика в одном изделии
Маркизы-навесы — это изделия, которые многие люди выбирают для своих
Pocket Option — торговая платформа для успешной онлайн-торговли
Лечение распространенных заболеваний с помощью медтехники для дома
Причины заболеваний органов малого таза у женщин
Особенности и покупка ингаляторов, небулайзеров
Ингаляторы – это медицинские приборы, которые используются для лечения различных
Кейтеринг компания: как заказать фуршет на мероприятие
Кейтеринг компании, предоставляющие услуги по доставке и организации фуршетов на
Квартирный переезд: как правильно организовать и не потерять нервы
Автокредит: что это и как им пользоваться?
Кровати для детей: как выбрать правильную модель
Технические газы в Уфе: кислород, пропан, углекислота, аргон, азот, ацетилен
Эстетическая косметология: как поддерживать красоту и здоровье кожи
Эстетическая косметология — это наука о красоте и здоровье кожи,