Август 9, 2017 / Комментарии 0 |
Если вам уже прилично надоела обычная курица (жареная, вареная, запеченная), попробуйте немного усложнить процесс и получить превосходный результат. Сегодня мы научимся готовить курицу с сыром внутри в кляре. Ваша семья будет приятно удивлена.
Итак, нам нужны следующие продукты:
• одна грудка курицы, желательно взять побольше;
• твердый сыр;
• приправы и соль по вкусу.
В качестве панировки мы будем использовать молотые сухари, куриное яйцо, муку, черный молотый перец.
Разделайте куриную грудку на порционные куски толщиной примерно в один сантиметр. Оберните их самой обычной пищевой пленкой и пройдитесь по ним молотком для отбивания. Затем посолите и сдобрите их приправами по вашему вкусу. Потом делаем кляр из куриного яйца, пшеничной муки и перца, он должен быть по консистенции как густая сметана. Хорошо пропитываем кусочки курицы в кляре, можно даже оставить их на пару минут, чтобы курица хорошо им пропиталась. Сыр порезать длинными полосками примерно в полтора сантиметра толщиной. Свернуть кусочки курицы трубочками, предварительно положив в их сыр. Затем покатайте их в панировочных сухарях с торцов в том числе. Обжаривать куриные трубочки на хорошо прогретой сковороде с растительным маслом пока не получится красивой корочки. Обжаренную курочку протушить под крышкой в течение десяти минут, для этого подлейте на сковородку немного воды.
Приятного аппетита и кулинарных вам шедевров!
Читайте также
Как выбрать платье на торжество?
Приглашение на любое торжество вызывает у прекрасного пола массу вопросов.
Оригинальные подарки учителям из шоколада
Первый учитель, классная руководительница – их мы помним спустя десятки
Музыкальный слух: максимально развиваем способность
Абсолютный музыкальный слух имеют около пяти процентов людей. Более-менее развитый
Виды стапелей для кузовного ремонта
Стапели, используемые для кузовного ремонта, бывают разными. Они классифицируются в
Секреты выбора пепельниц для гостиниц
Удобство пользования гостиницей, ее категория во много зависят от уровня
«Острые козырьки»: когда не оторваться от просмотра
«Острые козырьки» — криминально-драматический сериал. Снят он был в Великобритании.
Стильная женская одежда: когда все к месту
Многим женщинам хорошо знакома дилемма – хочется одновременно нравится другим
Ультразвуковая липосакция в клинике косметологии и пластической хирургии в Москве — Beauty Tren
В пластической хирургии постоянно появляются новые технологии. Одной из них
Стажировка за границей – отличная возможность не только посмотреть интересные
Как правильно чистить камбалу?
Интуитивное питание со Светланой Бронниковой
Светлана Владимировна Бронникова 一 известный сегодня в России эксперт по
Консольная или врезная раковина. Устанавливаем без помощи специалистов
Детская одежда: когда должно быть красиво и безопасно
На что обратить внимание при покупке жилья?