Миллионы людей во всем мире привыкли начинать свой день с чашки ароматного и горячего кофе или чая. А все благодаря их тонизирующим свойствам, которые дают заряд бодрости и сил на целый день, стимулируя работу сердца, и заставляя его работать быстрее.
Оба этих продукта – кофе и чай (особенно зеленый) – содержать кофеин, который и является стимулятором работы не только сердца, но и всего организма. В зависимости от того, в какой стране живут поклонники этих напитков, зависят и традиции их употребления.
Например, в странах с холодным и умеренным климатом кофе и чай принято пить горячим с сахаром или молоком. Люди, живущие в жарких странах, пьют кофе или чай с примесью льда.
Кофе готовится из красных плодов кофейных деревьев. Иногда плоды собирают тогда, когда они еще не успели хорошо доспеть. В таком случае получается зеленый кофе – напиток, имеющий довольно специфический запах и вкус. Однако далеко не все люди могут пить зеленые, необжаренные плоды кофе, поэтому лучше покупать черный кофе в зернах в Санкт-Петербурге.
На рынке чаще всего продают бразильский и мягкий сорта этого растения. Но нередко их смешивают вместе, чтобы немного смягчить вкус, и придать напитку более ароматного запаха.
Кроме кофейных зерен и молотого кофе, производители также делают растворимый кофе. Его готовят следующим образом. В большой чан с водой сыплют молотый кофе, затем долго его варят. После этого огонь выключают, а образовавшуюся темную жидкость замораживают, или ждут, пока она начнет испаряться. Благодаря этому процессу получаются небольшие гранулы, которые потом расфасовывают в банки и упаковки, и отправляют на продажу. Это очень длительный и трудоемкий процесс, поэтому дома повторить его вам вряд ли удастся.
Производство и употребление чая
Чай – это продукт, который по цене уступает кофе, но также имеет тонизирующий эффект. Впервые сведения об употреблении чая были получены в 2700 веке до нашей эры. Это произошло в Китае, однако там его применяли исключительно как лекарственный препарат для лечения различных заболеваний.
Выращивание, собирание и обработка чая – очень трудоемкий и длительный процесс. Чтобы получить черный чай, растение сначала собирают, затем сушат, и в некоторых случаях немного подкрашивают с помощью пищевых красителей. Также нередко применяются и ароматизаторы, которые добавляются в чай, чтобы придать ему более благородного и приятного аромата.
Зеленый чай тоже поддают термической обработке. Листья этого растения обрабатываются паром, затем сушатся и расфасовываются. После этого напиток считается готовым, и отправляется на экспорт. Купить его можно в том числе и в России, например, в интернет-магазине Lavazza.
Какао
Этот напиток получают из какаового дерева, которое произрастает в странах с тропическим климатом. Этот продукт был впервые привезен в Европу еще Христофором Колумбом и испанским завоевателем Мексики Эрнаном Кортесом.
Какао в прошлом, да и сейчас тоже, считался «пищей богов» благодаря своим необычным вкусовым качествам и сладкому аромату.
Сегодня этот продукт широко используется в кулинарии для приготовления множества вкусных блюд и напитков. Кремы для торта, печенья, коктейли, муссы – для всего этого используется какао-порошок. Он придает блюдам и напиткам необыкновенного вкуса, а также помогает сделать их более аппетитными на вид.
Читайте также
Трудовые споры: как добиться справедливости от недобросовестного работодателя
Трудовые отношения — это тонкая материя, полная нюансов и правовых
Как отличить брендовые очки от подделки
Брендовые солнцезащитные очки — это не только модный аксессуар, но
Дизайн встроенной кухни: как оптимизировать пространство
Несмотря на большое разнообразие готовой (типовой) мебели, мебель на заказ
Михаил Владимирович Мишустин: отличный управленец и экономист
Михаил Владимирович Мишустин — выдающийся российский государственный и политический деятель,
Самые популярные рецепты пиццы: идеальное сочетание ингредиентов для настоящего гурмана
Пицца – это одно из наиболее популярных блюд в мире,
Лето – это время, когда дети, закончив учебный год, уходят
Как получить гражданство Бельгии и что оно дает?
Бельгия, расположенная в сердце Европейского союза, по праву считается одним
Когда начинать готовиться к ЕГЭ и ОГЭ 2024: полезные рекомендации
Начало нового учебного года часто становится временем повышенной тревожности как
На чем можно долететь до Мальдив? Регулярный рейс или аренда частного самолета?
Путешествие на Мальдивы — это мечта многих туристов. Острова, утопающие
Зубной имплантат: преимущества выбора при протезировании
Зубной имплантат – это современная технология, предоставляющая возможность восстановить утраченный
Яйцо шоколадное Kinder сюрприз: волшебство, которое завоевало сердца детей и взрослых
Яйцо Kinder сюрприз, безусловно, является одним из наиболее популярных шоколадных
Суши и пицца: почему они так популярны в службе доставки
Службы доставки еды становятся всё популярнее среди людей, желающих насладиться
Пептидные препараты: сущность и области применения
Пептидные препараты стали одним из важнейших направлений в современной медицине