Вареные груши

Состав:

Груши

Сахар по вкусу

1 стакан вина

Немного корицы

Сок из 1/3 лимона

Очистив и обмыв груши, варят их до-мягка очень медленно в закрытой глиняной кастрюле с большим количеством воды, и с прибавлением белого вина, красного вина или лимона, сахара и корицы, при чем кастрюлю часто встряхивают. Перед подачей груш поливают их собственным густо уваренным соком.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также