Творожный терт II

Состав (на 10 чел.):

Рыхлое тесто

1/2 литра творога

60 гр. масла

60 гр. муки

90 гр. сахара

32 гр. коринки

3 яичных желтка

4 яичных белка

Приготовляют тесто, 60 гр, масла растирают до-бела; затем прибавляют 90 гр. сахара, 3 яичных желтка, 1/2 литра протертого творога, 60 гр. жуки, 30 гр. коринки и под конец густо взбитый снег 4-х яичных белков. Масло это накладывают на рыхлое тесто и выпекают торт в умеренно горячей духовой.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также