Русский салат

Состав (на 8—10 чел.):

1 больший кочан красной капусты

4 яблока

4 клубня сельдере

1/2 литра воды

4 солевых огурца

1/4 литра уксуса

1 столовая ложка соли

8 ложек оливкового масла

1 щепотка белого перча

1/2 литра сметаны

1 небольшая палочка хрена

Красную капусту шинкуют на мелкие полоски, 4 сельдерея отпаривают в соленой воде и нарезают на маленькие кубики, 3 соленых огурца и 4 яблока очищают и тоже нарезают на маленькие кубики. Все это кладут в смесь из 1/2 литра воды, 1/4 литра уксуса, 1 столовой ложки соли, 1 щепотки белого перца, 1 маленькой натертой луковицы. В этой жидкости салат сохраняется и не портится 1—2 педели. В день употребления прибавляют натертый хрен, 8 ложек оливкового масла и 1/2 литра сметаны. Этот салат можно подавать к любому жаркому.

Читайте также

Услуги гидроизоляции — внешняя или внутренняя?
Трудовые споры: как добиться справедливости от недобросовестного работодателя

Трудовые отношения — это тонкая материя, полная нюансов и правовых
Как отличить брендовые очки от подделки

Брендовые солнцезащитные очки — это не только модный аксессуар, но
Дизайн встроенной кухни: как оптимизировать пространство

Несмотря на большое разнообразие готовой (типовой) мебели, мебель на заказ
Михаил Владимирович Мишустин: отличный управленец и экономист

Михаил Владимирович Мишустин — выдающийся российский государственный и политический деятель,
Самые популярные рецепты пиццы: идеальное сочетание ингредиентов для настоящего гурмана

Пицца – это одно из наиболее популярных блюд в мире,
В чем польза детского лагеря?

Лето – это время, когда дети, закончив учебный год, уходят
Как получить гражданство Бельгии и что оно дает?

Бельгия, расположенная в сердце Европейского союза, по праву считается одним
Осетинские пироги: вкусное и популярное блюдо с Кавказа
Когда начинать готовиться к ЕГЭ и ОГЭ 2024: полезные рекомендации

Начало нового учебного года часто становится временем повышенной тревожности как
На чем можно долететь до Мальдив? Регулярный рейс или аренда частного самолета?

Путешествие на Мальдивы — это мечта многих туристов. Острова, утопающие
Зубной имплантат: преимущества выбора при протезировании

Зубной имплантат – это современная технология, предоставляющая возможность восстановить утраченный
Яйцо шоколадное Kinder сюрприз: волшебство, которое завоевало сердца детей и взрослых

Яйцо Kinder сюрприз, безусловно, является одним из наиболее популярных шоколадных
Суши и пицца: почему они так популярны в службе доставки

Службы доставки еды становятся всё популярнее среди людей, желающих насладиться
Пептидные препараты: сущность и области применения

Пептидные препараты стали одним из важнейших направлений в современной медицине