Пудинг из саго

Состав (на 2 чел.):

1/2 литра молока

3 яйца

75 гр. саго

Лимонная корка

1 столовая ложка сахара

1 маленькая щепотка соли

Саго отваривают до-мягка в посоленном молоке. Масло, сахар, яичные желтки и лимонную цедру сильно взбивают, прибавляют хорошо взбитые белки и всю массу запекают в горячей печи приблизительно в течение 20 минут.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также