Пенистая подливка из лимона

Состав (на 1 чел.):

1/10 литра мясного бульона

2 гр. пшеничной муки

1 столовая ложка лимонного сока

2 яичных желтка

10 гр. масла

Все взбивают, пока смесь не сделается густой. Этот соус подается к мясному пудингу и т. п.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также