Омлет с морковью

Состав (на 6 чел.):

Начинка: 750 гр. моркови

80 гр. масла

Соли по вкусу

Морковь тушат в масле до-мягка, протирают через сито в пюре и по вкусу прибавляют соли. Кроме этой начинки, омлеты поливают еще и обкладывают густым соусом из сливок (см. сливочный соус).

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также