Ноябрь 21, 2015 / Комментарии 0 |
Состав (на 6 чел.):
40 гр. дрожжей
85 гр. сахара
1/2 литра молока
100 гр, мама
500 гр. муки
8 гр. соли
Натертая цедра из одного лимона
Корка половины лимона
2 яйца
4 столовых ложки сахара
1/2 кг смеси сухих фруктов
Дрожжи размешивают с 1/4 литра теплого молока; затем прибавляют 125 гр. муки, опять хорошенько размешивают и ставят в умеренно теплое место, чтобы тесто взошло. Затем прибавляют 375 гр. муки, 35 гр. сахара, 100 гр. масла, 8 гр. соли, лимонную цедру и 2 яйца, все это тщательно смешивают и выделывают клёцки желательной: величины, которые укладывают рядами в кастрюле. Клёцки обливают 1/4 литра молока, закрывают кастрюлю крышкой; и тушат.
Тем временем 2 раза хорошенько обмывают сушеные фрукты в тепловатой воде; поливают их водой так, чтобы они были до-верху покрыты ею и варят, прибавляя тонко нарезанную цедру от половины лимона и 4.столовых ложки сахара.
Сушеные фрукты и клёцки подают вместе в глубокой миске.
Читайте также
Кровати с мягким изголовьем: комфорт и стиль в вашей спальне
Аренда крана манипулятора 5 тонн — эффективно и недорого
Домотканый текстиль: что это и какая его роль в создании рушников
Современные производственные компании предлагают большой выбор прекрасных тканей различного состава,
Клининговые услуги: эффективный способ поддержания чистоты и порядка
Horseka Resort — загородный отель с изюминкой в Подмосковье
Подмосковье известно своей красивой природой, живописными пейзажами и возможностью отдохнуть
Болезни домашних кошек: понимание, профилактика и лечение
Из какой ткани делают футболки
Курсы английского языка для детей: важность и преимущества
Ставки на теннис: как увеличить свои шансы на успех
Теннис — это популярный вид спорта, который привлекает множество любителей
Обработка помещений от тараканов и клопов при помощи генераторов горячего и холодного тумана
Мебель для детей: столы, кровати, шкафы и пр.
Мебель для детей – это одна из самых важных составляющих
Маркизы-навесы: удобство и эстетика в одном изделии
Маркизы-навесы — это изделия, которые многие люди выбирают для своих
Pocket Option — торговая платформа для успешной онлайн-торговли
Лечение распространенных заболеваний с помощью медтехники для дома
Причины заболеваний органов малого таза у женщин