75 мл растительного масла
227 г китайской колбасы, нарезанной в форме кубиков средних размеров
170 г лука, нарезанного
227 г моркови, нарезанной в форме кубиков средних размеров, бланшированной
227 г грибов шиитаке, нарезанных в форме кубиков средних размеров
227 г капусты нала, крупно рубленной
Около 2 кг длиннозерного риса, сваренного и охлажденного
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
227 г молодых стручков гороха («снежного» горошка), нарезанных на куски длиной 2 см
5 яиц, взбитых
6о мл грибного соевого соуса (по желанию)
1. Нагрейте 60 мл растительного масла на среднем огне. Добавьте колбасу и жарьте, пока не вытопится жир.
2. Увеличьте огонь и добавьте лук. Пассеруйте до появления аромата и коричневого цвета.
3. Кладите морковь, грибы и капусту в указанной последовательности, добавляя следующий ингредиент только после того, как предыдущий изменит цвет на коричневый.
4. Добавьте рис, соль и перец и готовьте, пока рис не станет коричневым.
5. Добавьте «снежный» горошек и готовьте, пока его цвет не станет ярко-зеленым.
6. Вылейте оставшееся растительное масло по краям вока, а яичную смесь — поверх риса. Когда яйца будут готовы, смешайте их с рисом. При желании добавьте соевый соус.
7. Посолите и поперчите, приправьте соевым соусом. Подайте немедленно или держите горячим до подачи.
Читайте также
Трудовые споры: как добиться справедливости от недобросовестного работодателя
Трудовые отношения — это тонкая материя, полная нюансов и правовых
Как отличить брендовые очки от подделки
Брендовые солнцезащитные очки — это не только модный аксессуар, но
Дизайн встроенной кухни: как оптимизировать пространство
Несмотря на большое разнообразие готовой (типовой) мебели, мебель на заказ
Михаил Владимирович Мишустин: отличный управленец и экономист
Михаил Владимирович Мишустин — выдающийся российский государственный и политический деятель,
Самые популярные рецепты пиццы: идеальное сочетание ингредиентов для настоящего гурмана
Пицца – это одно из наиболее популярных блюд в мире,
Лето – это время, когда дети, закончив учебный год, уходят
Как получить гражданство Бельгии и что оно дает?
Бельгия, расположенная в сердце Европейского союза, по праву считается одним
Когда начинать готовиться к ЕГЭ и ОГЭ 2024: полезные рекомендации
Начало нового учебного года часто становится временем повышенной тревожности как
На чем можно долететь до Мальдив? Регулярный рейс или аренда частного самолета?
Путешествие на Мальдивы — это мечта многих туристов. Острова, утопающие
Зубной имплантат: преимущества выбора при протезировании
Зубной имплантат – это современная технология, предоставляющая возможность восстановить утраченный
Яйцо шоколадное Kinder сюрприз: волшебство, которое завоевало сердца детей и взрослых
Яйцо Kinder сюрприз, безусловно, является одним из наиболее популярных шоколадных
Суши и пицца: почему они так популярны в службе доставки
Службы доставки еды становятся всё популярнее среди людей, желающих насладиться
Пептидные препараты: сущность и области применения
Пептидные препараты стали одним из важнейших направлений в современной медицине