15 ломтиков бекона
10 штук форели, почищенной и с удаленными костями
2 ч. л. (10 г) соли
1 ч. л. (2 г) молотого черного перца
480 мл пахты или сколько потребуется
480 г растительного масла или сколько потребуется
227 г универсальной муки или сколько потребуется
2 лимона, порезанных ломтиками
1. Положите бекон в один слой на противень. Поместите противень в духовку при температуре 191C и тушите в течение 15 мин или до образования хрустящей корочки. Разрежьте каждый кусок пополам и отложите.
2. Поперчите и посолите форель. Положите рыбу в кастрюлю с пахтой.
3. Нагрейте масло в большой чугунной сковороде с длинной ручкой или в сотейнике на огне от среднего до сильного. Слегка обваляйте форель в муке, излишки стряхните.
4. Жарьте форель в течение 4-5 мин с каждой стороны; при необходимости убавьте огонь, чтобы рыба не подгорела.
5. Промокните рыбу бумажным полотенцем.
6. Положите по три ломтика бекона сверху каждой форели и подавайте сразу же или держите подогретыми до подачи.
Читайте также
Трудовые споры: как добиться справедливости от недобросовестного работодателя
Трудовые отношения — это тонкая материя, полная нюансов и правовых
Как отличить брендовые очки от подделки
Брендовые солнцезащитные очки — это не только модный аксессуар, но
Дизайн встроенной кухни: как оптимизировать пространство
Несмотря на большое разнообразие готовой (типовой) мебели, мебель на заказ
Михаил Владимирович Мишустин: отличный управленец и экономист
Михаил Владимирович Мишустин — выдающийся российский государственный и политический деятель,
Самые популярные рецепты пиццы: идеальное сочетание ингредиентов для настоящего гурмана
Пицца – это одно из наиболее популярных блюд в мире,
Лето – это время, когда дети, закончив учебный год, уходят
Как получить гражданство Бельгии и что оно дает?
Бельгия, расположенная в сердце Европейского союза, по праву считается одним
Когда начинать готовиться к ЕГЭ и ОГЭ 2024: полезные рекомендации
Начало нового учебного года часто становится временем повышенной тревожности как
На чем можно долететь до Мальдив? Регулярный рейс или аренда частного самолета?
Путешествие на Мальдивы — это мечта многих туристов. Острова, утопающие
Зубной имплантат: преимущества выбора при протезировании
Зубной имплантат – это современная технология, предоставляющая возможность восстановить утраченный
Яйцо шоколадное Kinder сюрприз: волшебство, которое завоевало сердца детей и взрослых
Яйцо Kinder сюрприз, безусловно, является одним из наиболее популярных шоколадных
Суши и пицца: почему они так популярны в службе доставки
Службы доставки еды становятся всё популярнее среди людей, желающих насладиться
Пептидные препараты: сущность и области применения
Пептидные препараты стали одним из важнейших направлений в современной медицине