Заправка «Тысяча островов» (на 960 мл заправки)

720 мл майонеза

180 мл соуса чили

60 мл кетчупа

1 1/2 ч. л. (7,5 мл) вустерского соуса

1 1/2 ч. л. (7,5 мл) соуса табаско

113 г лука, нарезанного

2 1/4 ч. л. (6,75 г) чеснока, измельченного

85 г маринованных овощей (пикулей)

2 яйца вкрутую, мелко нарубленных

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

15 мл лимонного сока или по вкусу

1. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

2. Скорректируйте содержание соли, перца и лимонного сока по вкусу.

3. Подайте сразу или храните в холодильнике до подачи.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также