Заправка с голубым сыром (на 960 мл заправки)

113 г накрошенного голубого сыра

480 мл майонеза

240 мл сметаны

180 мл пахты

90 мл молока

15 мл лимонного сока или по вкусу

28 г лукового пюре

2 ч. л. (6 г) чесночной пасты

Вустерский соус по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

1. Смешайте голубой сыр, майонез, сметану, пахту, молоко, лимонный сок, луковое пюре и чеснок до гладкой консистенции.

2. Добавьте вустерский соус, соль и перец по вкусу.

3. Подайте немедленно или уберите в холодильник до подачи.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также