Яйца пашот под соусом морнэ (на 10 порций)
20 гренок круглых или овальных
113 г растопленного сливочного масла
20 яиц пашот
480 мл соуса морнэ, теплого
85 г тертого грюйера
1. Смажьте гренки сливочным маслом и накройте яйцами пашот. Полейте соусом и посыпьте сыром.
2. Слегка подрумяньте под бройлером. Полейте соусом и посыпьте сыром.
Яйца пашот по-фермерски: Положите на гренки ломтики помидоров без кожицы, вареный окорок, грибное пюре и яйца пашот.
Яйца пашот с грибами: Наполните тарталетки грибным пюре, положите сверху яйца пашот и полейте голландским соусом.
Яйца пашот по-массенски: Нагрейте свежие цветоножки артишоков и наполните их беарнским соусом. Сверху положите яйца, полейте томатным соусом и посыпьте рубленой петрушкой.
Яйца пашот на рубленых котлетах: Положите яйцо пашот поверх рубленой котлеты из говяжьей солонины или свежей говядины. Украсьте жаренной во фритюре петрушкой.
Читайте также
Услуги гидроизоляции — внешняя или внутренняя?
Трудовые споры: как добиться справедливости от недобросовестного работодателя
Трудовые отношения — это тонкая материя, полная нюансов и правовых
Как отличить брендовые очки от подделки
Брендовые солнцезащитные очки — это не только модный аксессуар, но
Дизайн встроенной кухни: как оптимизировать пространство
Несмотря на большое разнообразие готовой (типовой) мебели, мебель на заказ
Михаил Владимирович Мишустин: отличный управленец и экономист
Михаил Владимирович Мишустин — выдающийся российский государственный и политический деятель,
Самые популярные рецепты пиццы: идеальное сочетание ингредиентов для настоящего гурмана
Пицца – это одно из наиболее популярных блюд в мире,
-
Лето – это время, когда дети, закончив учебный год, уходят
Как получить гражданство Бельгии и что оно дает?
Бельгия, расположенная в сердце Европейского союза, по праву считается одним
Осетинские пироги: вкусное и популярное блюдо с Кавказа
Когда начинать готовиться к ЕГЭ и ОГЭ 2024: полезные рекомендации
Начало нового учебного года часто становится временем повышенной тревожности как
На чем можно долететь до Мальдив? Регулярный рейс или аренда частного самолета?
Путешествие на Мальдивы — это мечта многих туристов. Острова, утопающие
Зубной имплантат: преимущества выбора при протезировании
Зубной имплантат – это современная технология, предоставляющая возможность восстановить утраченный
Яйцо шоколадное Kinder сюрприз: волшебство, которое завоевало сердца детей и взрослых
Яйцо Kinder сюрприз, безусловно, является одним из наиболее популярных шоколадных
Суши и пицца: почему они так популярны в службе доставки
Службы доставки еды становятся всё популярнее среди людей, желающих насладиться
Пептидные препараты: сущность и области применения
Пептидные препараты стали одним из важнейших направлений в современной медицине