Яблочный сэндвич с карри (на 10 порций)

Март 26, 2015 / Комментарии 0

1 ст. л. (6 г) порошка карри

150 мл майонеза

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

го ломтиков белого хлеба толщиной 6 мм

454 гяблок Гренни Смит, нарезанных тонкими ломтиками (очищенных до нарезания)

1. В небольшом сотейнике поджарьте порошок карри на среднем огне. Остудите. Вмешайте в майонез. Посолите и поперчите.

2. Смажьте этой смесью (по 7,5 мл) 2 кусочка хлеба. Уложите яблоки (35 г) на один ломтик хлеба и накройте другим.

3. Вырежьте специальным приспособлением round cutter, настроенным на 4-сантиметровую резку, 4 кружочка или кусочки другой формы.

4. Подайте немедленно или держите хорошо накрытыми в холодильнике не более 2 ч.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также