Твердые сыры

Март 22, 2015 / Комментарии 0

У твердых сыров более сухая твердая, чем у полумягких, текстура. Их легко нарезать ломтиками и натирать. Сыры, относящиеся к этой категории, делают различными методами. Один из самых известных твердых сыров — чеддер. Метод его изготовления изобрели в Англии, но в США делают по аналогичной технологии такие сыры, как колби, монтерей джек и сухой сыр джек.

1 2

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также