Свежие сыры

Март 22, 2015 / Комментарии 0

Это влажные и очень мягкие сыры. Их вкус обычно называют мягким, нежным, хотя свежий сыр из козьего или овечьего молока кому-то может показаться чересчур резким. Свежие сыры — незрелые, содержат много влаги и обычно имеют освежающий, масляный, чистый вкус. Свежие сыры обычно самые скоропортящиеся из сыров, поэтому их иногда хранят в рассоле.

1 2

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также