2-3 чайота (мексиканских огурца), очищенных, без семян, нарезанных соломкой
227 г хикамы (растение семейства бобовых, родиной которого являются Мексика, Центральная и Южная Америка, клубень с белой мякотью. — Ред.), нарезанной соломкой
227 г моркови, то же
5 долек апельсина
1 1/2 пучка зеленого лука, мелко нарезанного
90 мл сока лайма
1 1/2 ч. л.(7,5 г) сахара
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
90 мл оливкового масла extra-virgin
43 г шифонада из кинзы
21 г шифонада из мяты
1. Смешайте чайот, хикаму, морковь, дольки апельсина и зеленый лук в миске.
2. Добавьте сок лайма, сахар, соль, перец и апельсиновый сок. Медленно вмешайте венчиком масло. Залейте смесь с чайотом заправкой, перемешайте. Охладите салат в течение 30 мин.
3. Перемешайте и подайте немедленно. Гарнируйте кинзой и мятой.
Читайте также
Трудовые споры: как добиться справедливости от недобросовестного работодателя
Трудовые отношения — это тонкая материя, полная нюансов и правовых
Как отличить брендовые очки от подделки
Брендовые солнцезащитные очки — это не только модный аксессуар, но
Дизайн встроенной кухни: как оптимизировать пространство
Несмотря на большое разнообразие готовой (типовой) мебели, мебель на заказ
Михаил Владимирович Мишустин: отличный управленец и экономист
Михаил Владимирович Мишустин — выдающийся российский государственный и политический деятель,
Самые популярные рецепты пиццы: идеальное сочетание ингредиентов для настоящего гурмана
Пицца – это одно из наиболее популярных блюд в мире,
Лето – это время, когда дети, закончив учебный год, уходят
Как получить гражданство Бельгии и что оно дает?
Бельгия, расположенная в сердце Европейского союза, по праву считается одним
Когда начинать готовиться к ЕГЭ и ОГЭ 2024: полезные рекомендации
Начало нового учебного года часто становится временем повышенной тревожности как
На чем можно долететь до Мальдив? Регулярный рейс или аренда частного самолета?
Путешествие на Мальдивы — это мечта многих туристов. Острова, утопающие
Зубной имплантат: преимущества выбора при протезировании
Зубной имплантат – это современная технология, предоставляющая возможность восстановить утраченный
Яйцо шоколадное Kinder сюрприз: волшебство, которое завоевало сердца детей и взрослых
Яйцо Kinder сюрприз, безусловно, является одним из наиболее популярных шоколадных
Суши и пицца: почему они так популярны в службе доставки
Службы доставки еды становятся всё популярнее среди людей, желающих насладиться
Пептидные препараты: сущность и области применения
Пептидные препараты стали одним из важнейших направлений в современной медицине