Рис

Рис является основным продуктом питания, по крайней мере для половины населения планеты. Это бесценный и универсальный продукт. Крахмалистые зерна риса служат дополнением почти к любому вкусовому компоненту пищи, с которым они сочетаются.

Рис для коммерческих целей классифицируют по размеру (длинные, средние и короткие зерна). Что касается цвета, то рис представлен двумя основными видами — белый и коричневый. Белый рис — это очищенный рис, а коричневый — не очищенный от рисовой оболочки — шелухи, он считается более питательным.

1 2

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также