Паштетные специи (на 397 г специй)

43 г белого перца

85 г молотого кориандра

50 г сушеного тимьяна

50 г сушеного базилика

85 г гвоздики

43 г мускатного ореха

14 г лаврового листа

21 г шелухи мускатного ореха

28 г сухих белых грибов (по желанию)

1. Смешайте все ингредиенты и разотрите в ступке пестиком или перемелите в пищевой мельнице.

2. Неиспользованную смесь храните в прохладном темном месте в герметичном контейнере.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также