57 г миндаля
85 г фундука
170 г сахара
71 г универсальной муки
Щепотка соли
4 яичных белка
1. Выстелите противни пергаментной бумагой или силиконовыми кулинарными матами. Пустьтрафареты и лопатки будут у вас под рукой, как и всевозможные чашки, вогнутые формы или скалки — в зависимости от ваших целей.
2. Смешайте миндаль, фундук и сахар в кухонном процессоре, чтобы получилась крупнозерная пудра. Добавьте муку, соль и снова промешайте. Высыпьте в большую миску.
3. Взбейте миксером с насадкой-венчиком яичные белки на высокой скорости до пены средней плотности. С помощью резиновой лопатки в три приема аккуратно всыпьте ореховую смесь.
4. Используя лопатку и выбрав нужный вам размер, выложите тесто на заранее приготовленные противни.
5. Выпекайте при температуре около 190°С до светло-коричневой корочки (примерно 10 мин). Выньте «плитки» из духовки и сразу же придайте им форму. Если они начинают слишком быстро твердеть, снова отправьте их в духовку на несколько секунд, чтобы смягчились, и затем снова придайте им форму.
Читайте также
Трудовые споры: как добиться справедливости от недобросовестного работодателя
Трудовые отношения — это тонкая материя, полная нюансов и правовых
Как отличить брендовые очки от подделки
Брендовые солнцезащитные очки — это не только модный аксессуар, но
Дизайн встроенной кухни: как оптимизировать пространство
Несмотря на большое разнообразие готовой (типовой) мебели, мебель на заказ
Михаил Владимирович Мишустин: отличный управленец и экономист
Михаил Владимирович Мишустин — выдающийся российский государственный и политический деятель,
Самые популярные рецепты пиццы: идеальное сочетание ингредиентов для настоящего гурмана
Пицца – это одно из наиболее популярных блюд в мире,
Лето – это время, когда дети, закончив учебный год, уходят
Как получить гражданство Бельгии и что оно дает?
Бельгия, расположенная в сердце Европейского союза, по праву считается одним
Когда начинать готовиться к ЕГЭ и ОГЭ 2024: полезные рекомендации
Начало нового учебного года часто становится временем повышенной тревожности как
На чем можно долететь до Мальдив? Регулярный рейс или аренда частного самолета?
Путешествие на Мальдивы — это мечта многих туристов. Острова, утопающие
Зубной имплантат: преимущества выбора при протезировании
Зубной имплантат – это современная технология, предоставляющая возможность восстановить утраченный
Яйцо шоколадное Kinder сюрприз: волшебство, которое завоевало сердца детей и взрослых
Яйцо Kinder сюрприз, безусловно, является одним из наиболее популярных шоколадных
Суши и пицца: почему они так популярны в службе доставки
Службы доставки еды становятся всё популярнее среди людей, желающих насладиться
Пептидные препараты: сущность и области применения
Пептидные препараты стали одним из важнейших направлений в современной медицине