Марокканский морковный салат (на 10 порций)

Март 26, 2015 / Комментарии 0

120 мл лимонного сока

14 г рубленой кинзы

14 г сахара

120 мл оливкового масла extra-virgin

907 г моркови, натертой на мелкой терке

113 г изюма, размоченного и осушенного

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

1. Смешайте лимонный сок, кинзу и сахар. Медленно вмешайте венчиком масло.

2. Смешайте заправку с морковью и изюмом. Поперчите и посолите.

3. Подайте немедленно или храните в холодильнике до подачи.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также