Маринад для баранины (на 480 мл маринада)

Март 24, 2015 / Комментарии 0

120 мл сухого красного вина

120 мл красного винного уксуса

60 мл оливкового масла

1 ст. л. (15 г) сахара

1 ст. л. (6 г) сушеной мяты

1 ст. л. (5 г) соли

1 ст. л. (2 г) ягод можжевельника

2 лавровых листа

2 ломтика лука

1 веточка петрушки

1 веточка тимьяна

1 зубчик чеснока, измельченный

Щепотка молотого мускатного ореха

1. Смешайте все ингредиенты.

2. Поместите в герметичный контейнер, храните в холодильнике и используйте по мере необходимости.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также