Малиновый кули (на 960 мл соуса)

Март 26, 2015 / Комментарии 0

907 г малины (свежей или замороженной)

227 г сахара или по вкусу

60 мл лимонного сока или по вкусу

1. Смешайте малину, 227 г сахара и 30 мл лимонного сока в кастрюле и поставьте на средний огонь. Кипятите, периодически помешивая, пока сахар полностью не растворится (около 10 мин).

2. Процедите кули через мелкое сито.

3. Добавьте, если требуется, еще сахара и/или лимонного сока.

Примечание

Малину можно заменить таким же количеством других фруктов, например клубники, или нарезанной мякотью манго.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также