1,13 кг филе луфаря, порезанного на порции массой по 113 г
35 г соли
1/2 ч. л. (1 г) молотого черного перца
Лимонный сок по вкусу
30 мл растительного масла
ХРЕН CO СЛИВКАМИ
30 мл лимонного сока
21 г тертого хрена или сколько потребуется
1 ст. л. (3 г) укропа, рубленого
300 мл густых сливок, взбитых
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
1. Обильно приправьте рыбу солью, перцем, лимонным соком и уложите в коптильню. Коптите на очень сильном огне в течение 3-5 мин. Дайте остыть в коптильне.
2. Смажьте остывшую рыбу растительным маслом.
3. Взбейте сливки в мягкую пену и вмешайте лимонный сок, хрен и укроп. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Подайте рыбу с хреном и сливками.
Читайте также
Трудовые споры: как добиться справедливости от недобросовестного работодателя
Трудовые отношения — это тонкая материя, полная нюансов и правовых
Как отличить брендовые очки от подделки
Брендовые солнцезащитные очки — это не только модный аксессуар, но
Дизайн встроенной кухни: как оптимизировать пространство
Несмотря на большое разнообразие готовой (типовой) мебели, мебель на заказ
Михаил Владимирович Мишустин: отличный управленец и экономист
Михаил Владимирович Мишустин — выдающийся российский государственный и политический деятель,
Самые популярные рецепты пиццы: идеальное сочетание ингредиентов для настоящего гурмана
Пицца – это одно из наиболее популярных блюд в мире,
Лето – это время, когда дети, закончив учебный год, уходят
Как получить гражданство Бельгии и что оно дает?
Бельгия, расположенная в сердце Европейского союза, по праву считается одним
Когда начинать готовиться к ЕГЭ и ОГЭ 2024: полезные рекомендации
Начало нового учебного года часто становится временем повышенной тревожности как
На чем можно долететь до Мальдив? Регулярный рейс или аренда частного самолета?
Путешествие на Мальдивы — это мечта многих туристов. Острова, утопающие
Зубной имплантат: преимущества выбора при протезировании
Зубной имплантат – это современная технология, предоставляющая возможность восстановить утраченный
Яйцо шоколадное Kinder сюрприз: волшебство, которое завоевало сердца детей и взрослых
Яйцо Kinder сюрприз, безусловно, является одним из наиболее популярных шоколадных
Суши и пицца: почему они так популярны в службе доставки
Службы доставки еды становятся всё популярнее среди людей, желающих насладиться
Пептидные препараты: сущность и области применения
Пептидные препараты стали одним из важнейших направлений в современной медицине