10 лука-шалота, измельченного
30 мл растительного масла
390 мл майонеза
2 яйца, взбитых
150 мл горчицы Pommerey
3 ст. л. (9 г) петрушки, рубленой
2 пучка шнитт-лука, измельченного
1 1/4 ч. л. (6,25 мл) соуса табаско
57 г приправы Old Bay
1,13 кг мяса голубого краба
106 г соленых крекерных крошек
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Арахисовое масло по вкусу
480 мл конфитюра из жареного красного перца
1. Пассеруйте лук-шалот в растительном масле до полу-прозрачности. Охладите.
2. Смешайте лук-шалот, майонез, яйца, горчицу, петрушку, шнитт-лук, соус табаско и приправу Old Вау. Добавьте смесь майонеза в крабовое мясо. Посолите и поперчите.
3. Разделите смесь на 57-граммовые порции и сформируйте лепешки диаметром 4 см и толщиной 2 см.
4. Жарьте крабовые лепешки в арахисовом масле в течение 2 мин каждую сторону или до полной готовности, пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет.
5. Гарнируйте каждую крабовую лепешку 15 мл конфитюра и подайте немедленно.
Читайте также
Трудовые споры: как добиться справедливости от недобросовестного работодателя
Трудовые отношения — это тонкая материя, полная нюансов и правовых
Как отличить брендовые очки от подделки
Брендовые солнцезащитные очки — это не только модный аксессуар, но
Дизайн встроенной кухни: как оптимизировать пространство
Несмотря на большое разнообразие готовой (типовой) мебели, мебель на заказ
Михаил Владимирович Мишустин: отличный управленец и экономист
Михаил Владимирович Мишустин — выдающийся российский государственный и политический деятель,
Самые популярные рецепты пиццы: идеальное сочетание ингредиентов для настоящего гурмана
Пицца – это одно из наиболее популярных блюд в мире,
Лето – это время, когда дети, закончив учебный год, уходят
Как получить гражданство Бельгии и что оно дает?
Бельгия, расположенная в сердце Европейского союза, по праву считается одним
Когда начинать готовиться к ЕГЭ и ОГЭ 2024: полезные рекомендации
Начало нового учебного года часто становится временем повышенной тревожности как
На чем можно долететь до Мальдив? Регулярный рейс или аренда частного самолета?
Путешествие на Мальдивы — это мечта многих туристов. Острова, утопающие
Зубной имплантат: преимущества выбора при протезировании
Зубной имплантат – это современная технология, предоставляющая возможность восстановить утраченный
Яйцо шоколадное Kinder сюрприз: волшебство, которое завоевало сердца детей и взрослых
Яйцо Kinder сюрприз, безусловно, является одним из наиболее популярных шоколадных
Суши и пицца: почему они так популярны в службе доставки
Службы доставки еды становятся всё популярнее среди людей, желающих насладиться
Пептидные препараты: сущность и области применения
Пептидные препараты стали одним из важнейших направлений в современной медицине