Косточковые плоды

Март 22, 2015 / Комментарии 0

К косточковым относят такие плоды, как персики, нектарины, абрикосы, сливы, вишню и черешню, имеющие в центре одну крупную косточку. Косточковые плоды продают не только в свежем, но и в консервированном, мороженом и сушеном виде. Во многих странах производят фруктовые бренди, вина и ликеры на основе персиков, вишни и слив.

С косточковыми плодами надо обращаться деликатно — их мякоть легко повредить. При покупке следует выбирать твердые плоды без вмятин. В таблице описаны различные косточковых культуры.

1

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также