113 г бекона, нарезанного кубиками
113 г лука, нарезанного
85 г красного перца, то же
85 г зеленого перца, то же
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
1 ч. л. (5 мл) вустерского соуса или по вкусу
227 г сливочного масла, размягченного
40 клемов литлнек или черристон
10 ломтиков бекона, бланшированных и нарезанных соломкой (жюльен)
1. В сотейнике вытопите бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Добавьте лук и перцы и поджарьте до мягкости (около 5 мин). Снимите с огня и дайте остыть.
2. Приправьте солью, перцем и вустерским соусом по вкусу. Добавьте сливочное масло и смешайте до равномерности.
3. Промойте клемы и выбросьте открывшиеся. Раскройте створки и отделите мякоть от раковин. Положите на каждую 14 г приправленного сливочного масла и 1 ч. л. (5 г) нарезанного соломкой бекона. Запеките под бройлером до хрусткости бекона и подайте немедленно.
Читайте также
Трудовые споры: как добиться справедливости от недобросовестного работодателя
Трудовые отношения — это тонкая материя, полная нюансов и правовых
Как отличить брендовые очки от подделки
Брендовые солнцезащитные очки — это не только модный аксессуар, но
Дизайн встроенной кухни: как оптимизировать пространство
Несмотря на большое разнообразие готовой (типовой) мебели, мебель на заказ
Михаил Владимирович Мишустин: отличный управленец и экономист
Михаил Владимирович Мишустин — выдающийся российский государственный и политический деятель,
Самые популярные рецепты пиццы: идеальное сочетание ингредиентов для настоящего гурмана
Пицца – это одно из наиболее популярных блюд в мире,
Лето – это время, когда дети, закончив учебный год, уходят
Как получить гражданство Бельгии и что оно дает?
Бельгия, расположенная в сердце Европейского союза, по праву считается одним
Когда начинать готовиться к ЕГЭ и ОГЭ 2024: полезные рекомендации
Начало нового учебного года часто становится временем повышенной тревожности как
На чем можно долететь до Мальдив? Регулярный рейс или аренда частного самолета?
Путешествие на Мальдивы — это мечта многих туристов. Острова, утопающие
Зубной имплантат: преимущества выбора при протезировании
Зубной имплантат – это современная технология, предоставляющая возможность восстановить утраченный
Яйцо шоколадное Kinder сюрприз: волшебство, которое завоевало сердца детей и взрослых
Яйцо Kinder сюрприз, безусловно, является одним из наиболее популярных шоколадных
Суши и пицца: почему они так популярны в службе доставки
Службы доставки еды становятся всё популярнее среди людей, желающих насладиться
Пептидные препараты: сущность и области применения
Пептидные препараты стали одним из важнейших направлений в современной медицине