Грибы с перцем Чили и чесноком (на 10 порций)

Март 25, 2015 / Комментарии 0

60 мл оливкового масла

907 г белых или грибов кремини, разрезанных на четвертушки

5 перцев Чили гуахийё с семенами, нарезанных тонкой соломкой

3 зубчика чеснока, измельченных

170 г лука, нарезанного

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

1. Нагрейте масло в сотейнике на огне от среднего до сильного. Добавьте грибы, перец Чили, чеснок и лук и жарьте методом соте до мягкости грибов (5-6 мин).

2. Приправьте солью и перцем. Подайте немедленно.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также