Венгрия — замечательная страна для короткого путешествия, также в этой стране есть что посмотреть и целый месяц. И еще здесь замечательная кухня.
В столице Венгрии Будапеште, раскинувшемся на берегах Дуная, два исторических района — Буда и Пешт.
“Старый город” — Буда — это укрепленная часть города, которую символизирует Будайская крепость, где также расположен королевский дворец, и крепость — Рыбацкий бастион.
Вторая часть города, под названием Пешт, — это район в стиле барокко и сецессион, здесь великолепные костелы, а также знаменитый символ города — здание венгерского парламента, кстати, крупнейшее в Европе.
Среди других интересных городов стоит обратить внимание на Дебрецен, Сегед, Токай, Дунайварош. Если же архитектурные изыски могут наскучить, то венгерскую кухню вы никогда не забудете.
Обязательно попробуйте токайское вино — это золотистое десертное белое вино, выращиваемое в районе Токай, винодельческом регионе, расположенном в живописном районе между двумя реками. К нему прекрасно идет венгерская кухня, она совершенно самобытная!
Во-первых, венгры во все добавлять паприку (сладкий перец) и лук. Огромные пакеты с ярко-красной сухой молотой паприкой можно привезти домой в качестве сувенира, но если вы все-таки решите готовить дома по венгерским рецептам, то она быстро закончится.
Из знакомых русскому уху блюд можно посоветовать лечо — блюдо из тушенного лука, помидоров, паприки и слабо-копчёных свиных колбас.
Основные блюда кухни — мясные, в основном, приготовленные методом тушения.
Попробуйте пёркёльт — это говядина, телятина, курятина, крольчатина, свинина, баранина или мясо дикого кабана с паприкой, иногда перкелет бывает вегетарианский. В него запрещено добавлять жирное мясо.
Уха халасле — это сборный суп из разных сортов речных рыб, в него также обязательно добавляют паприку.
Читайте также
Трудовые споры: как добиться справедливости от недобросовестного работодателя
Трудовые отношения — это тонкая материя, полная нюансов и правовых
Как отличить брендовые очки от подделки
Брендовые солнцезащитные очки — это не только модный аксессуар, но
Дизайн встроенной кухни: как оптимизировать пространство
Несмотря на большое разнообразие готовой (типовой) мебели, мебель на заказ
Михаил Владимирович Мишустин: отличный управленец и экономист
Михаил Владимирович Мишустин — выдающийся российский государственный и политический деятель,
Самые популярные рецепты пиццы: идеальное сочетание ингредиентов для настоящего гурмана
Пицца – это одно из наиболее популярных блюд в мире,
Лето – это время, когда дети, закончив учебный год, уходят
Как получить гражданство Бельгии и что оно дает?
Бельгия, расположенная в сердце Европейского союза, по праву считается одним
Когда начинать готовиться к ЕГЭ и ОГЭ 2024: полезные рекомендации
Начало нового учебного года часто становится временем повышенной тревожности как
На чем можно долететь до Мальдив? Регулярный рейс или аренда частного самолета?
Путешествие на Мальдивы — это мечта многих туристов. Острова, утопающие
Зубной имплантат: преимущества выбора при протезировании
Зубной имплантат – это современная технология, предоставляющая возможность восстановить утраченный
Яйцо шоколадное Kinder сюрприз: волшебство, которое завоевало сердца детей и взрослых
Яйцо Kinder сюрприз, безусловно, является одним из наиболее популярных шоколадных
Суши и пицца: почему они так популярны в службе доставки
Службы доставки еды становятся всё популярнее среди людей, желающих насладиться
Пептидные препараты: сущность и области применения
Пептидные препараты стали одним из важнейших направлений в современной медицине