Веганская диета

Веганство — вид вегетарианства с большими ограничениями в употреблении пищи. Вегетарианство предполагает отказ от мяса, веганство же пропагандирует воздержание от любых продуктов питания, добытых без согласия «их обладателей и производителей». Этот список возглавляет мясо и все мясосодержащие продукты, молоко и его производные, мед.

Достоинства: Возможность изменить не только фигуру, но и окружающую действительность в лучшую сторону.

Недостатки: При продолжительном применении может привести к недостатку жизненно необходимых питательных веществ.

Ограничения веганской диеты создают множество споров насчет пользы или вреда этой диеты с точки зрения здоровья. Многие нутрициологи считают, что питание, лишенное продуктов животного происхождения не может считаться сбалансированным. Однако, не меньшее количество приверженцев этого питания уверены, что растительная пища, по их мнению единственно возможная для человека, содержит все необходимые аминокислоты, жиры, белки и микроэлементы. На сайте продуктов питания можно заказать все необходимое, даже не вставая из-за компьютера.

Общепризнанным фактом при соблюдении веганской диеты считается недостаток витамина B 12, его рекомендуется принимать в виде различных добавок. Этот витамин очень важен – он отвечает за состояние нервной системы, и в организме не синтезируется.

Многие знаменитости рекламируют веганскую диету в качестве очень действенного стиля питания для похудения и оздоровления, это приносит все большую популярность такому питанию. Большинство не вникает в философию веганства и рассматривает этот план питания как временную диету на продуктах растительного происхождения. Это дает возможность ощутить оздоровительный и жиросжигающий эффект такого питания.

Очень важно следить за разнообразием рациона – порой «худеющие» ограничивают свое меню крахмалистыми овощами, макаронными изделиями, выпечкой и сладостями. Подобное питание не приводит к здоровью и снижению веса. Получить необходимые питательные вещества можно употребляя достаточное количество зелени, орехов, фруктов и цельнозерновых круп, бобовых и чечевицу.

Многолетний опыт приверженцев веганства доказывает, что диета, состоящая из растительных продуктов, может быть оздоравливающей, если грамотно ее использовать. При некоторых заболеваниях необходима предварительная консультация врача. Веганская диета не рекомендуется лицам, не достигшим совершеннолетия – растущий организм требует повышенное количество белка, и его недостаток может сказаться не лучшим образом.