Август 13, 2017 / Комментарии 0 |
Красную икру по праву можно назвать дорогим деликатесом, который появляется на наших столах только по знаменательным датам и праздникам. Пополните свою кулинарную книгу рецептом салата с красной икрой и удивите ваших гостей оригинальным кушаньем.
Ингредиенты для приготовления салата
Кальмары в баночке — 250 грамм, одна луковица, вареный картофель — 3 шт, немного оливкового масла, грибы — 250 грамм, средние вареные моркови — 2 шт, вареные яйца (среднего размера) — 2 шт, красная икра — 150 грамм, соль и молотый перец по вкусу, оливковый майонез или сметанный соус.
Как готовить
Открываем баночку с кальмарами и сливаем всю жидкость. Мелко нарезаем кальмары.
Луковицу нарезаем маленькими кубиками и обжариваем в оливковом масле до легкой золотистости.
Картошку очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками, которые добавляем к луку и обжариваем в течение 4 минут. Охлаждаем.
Мелко нарезаем грибы (любые, можно консервированные шампиньоны) и обжариваем в небольшом количестве оливкового или растительного (по вашему вкусу) масла, немного солим и приправляем молотым перцем.
Очищенную морковь нарезаем маленькими кубиками и немного сбрызгиваем маслом.
Очищенные яйца трем на терке и немного солим.
Смешиваем все ингредиенты в салатнице (можно сделать салат слоями — смотрите сами), заправляем майонезом или сметанным соусом, а сверху создаем шапочку из красной икры. Украшаем веточками петрушки или кинзы.
Читайте также
Иоганн II (герцог Саксен-Лауэнбурга)
Иоганн II (1275 — 22 апреля 1322, Мёльн, Шлезвиг-Гольштейн) —
Иван Невистич (хорв. Ivan Nevistić; род. 31 июля 1998, Джяково,
Иван Иванович Бувин (1918—1944) — старший лейтенант Рабоче-крестьянской Красной Армии,
Луполова, Прасковья Григорьевна
Прасковья Григорьевна Луполова (ок. 1784, Елисаветград — 4 декабря 1809,
Сербская литература (серб. Српска књижевност) — литература на сербском языке.
«ВТВ» (Ваше телевидение) — белорусский развлекательный телеканал, начавший вещание 21
Эдвард Роман (англ. Edward Roman, 52 июня 1930 — 1
Хязельки (фин. Häsälä) — деревня в Колтушском сельском поселении Всеволожского
Государственные символы Ирландии
Государственные символы Ирландии — установленные Конституцией от 1937 года отличительные
Список песен Майи Кристалинской
В репертуаре Майи Кристалинской насчитывается более 200 песен. В списке,
«Флорида Пантерз» в сезоне 2019/2020
Сезон 2019/20 стал для «Флориды Пантерз» 23-м в Национальной хоккейной
Богородице-Тихвинский монастырь (Борисовка)
Борисовский Богородице-Тихвинский монастырь — женский монастырь Русской православной церкви (РПЦ),
Соловьёва-Домашенко, Татьяна Васильевна
Татьяна Васильевна Соловьёва-Домашенко, известная также как Татьяна Со-До (род. 24
Герб городского поселения «Город Малоярославец» Малоярославецкого муниципального района Калужской области
Евгений Михайлович Полынин (19 февраля 1914 года — 29 декабря