Салат китайский с омлетом и свежим огурцом

Апрель 20, 2018 / Комментарии 0


Китайцы запросто могут из простых компонентов приготовить самые удивительные и необычные блюда, одним из которых является салат с омлетом и свежим огурцом.

Итак, для приготовления салата китайского с омлетом и свежим огурцом понадобится набор из таких ингредиентов:

— свежие огурцы крепкие среднего размера (шесть штук);
— масло кунжутное (на свой вкус);
— крупное яйцо куриное сырое (одна штука);
— свежий перец жгучий красный (один стручок);
— лук зеленый (один маленький пучок);
— сырые желтки яичные (четыре штуки);
— перец свежемолотый черный (на свой вкус);
— веточки свежего укропа (один маленький пучок);
— лимонный свежеотжатый сок (на свое усмотрение);
— мелкая соль морская (на свой вкус);
— густой соус соевый сладкий (на свой вкус).

Все промытые огурцы нашинковать тоненькой соломкой, в миску разбить одно сырое яйцо куриное, добавить сырой желток, взбить эти компоненты, затем хорошо взбитую яично-желтковую массу перелить в сковородку, обжарить в виде тоненького блинчика в небольшом количестве масла. Как только тонкий омлет будет готов полностью, сразу же его охладить и тоненькой соломкой нарезать. По диагонали перьями нашинковать зеленый промытый лук, порубить очень мелко свежую зелень укропа. Далее от семян очистить стручок перца чили и измельчить его, в большом блюде соединить все измельченные ингредиенты, после чего можно приготовить заправку.

В подготовленную небольшую посуду насыпать совсем немного соли, влить сладкий соус соевый, добавить тонкомолотый перец. Кроме того, в эту же посуду влить кунжутное масло и лимонный свежеотжатый сок, взбить компоненты и полить приготовленной заправкой салат, затем подавать это блюдо со стейками из куриного мяса или индейки.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также

  • Апр 16

    Сокуджу

    Рамо Тьери Сокуджу (род. 18 апреля 1984, Камерун) — камерунский

  • Апр 16

    Тензор кривизны

    Риманов тензор кривизны представляет собой стандартный способ выражения кривизны римановых

  • Апр 16

    Меренберг, София Николаевна

    Графиня София Николаевна Меренберг, в замужестве графиня де Торби (20

  • Апр 16

    132-я танковая бригада (Италия)

    132-я танковая бригада «Ариете» (итал. 132ª Brigata corazzata «Ariete») —

  • Апр 16

    Котчефф, Тед

    Тед Котчефф (англ. Ted Kotcheff, родился 7 апреля 1931 года)

  • Апр 16

    Kawanishi K8K

    Kawanishi K8K (Морской учебный самолёт первоначальной подготовки Тип 0) —

  • Апр 16

    Экспирация (дериватив)

    Экспирация (от лат. exspiratio — истечение срока) — завершение обращения

  • Апр 16

    IAS 29

    IAS 29 «Финансовая отчетность в гиперинфляционной экономике» — международный стандарт

  • Апр 16

    Альваресзавриды

    Альваресзавриды (лат. Alvarezsauridae) — семейство небольших оперённых динозавров, живших во

  • Апр 15

    Протасов, Николай Дмитриевич

    Николай Дмитриевич Протасов (20 марта [1 апреля] 1886, Тула —

  • Апр 15

    Знамя партии

    «Знамя партии» — советский чёрно-белый научно-популярный фильм 1961 года о

  • Апр 15

    Пангонии

    Пангонии (лат. Pangonius) — род слепней из подсемейства Pangoninae. Описание

  • Апр 15

    Война арикара

    Война арикара (англ. Arikara War) — вооружённый конфликт между индейцами

  • Апр 15

    Васьково (Приморский район)

    Васьково — посёлок в Приморском районе Архангельской области. Входит в

  • Апр 15

    Грин-Бей Пэкерс

    Грин-Бей Пэкерс (англ. Green Bay Packers, «Упаковщики») — профессиональный клуб