Июнь 6, 2020 / Комментарии 0 |
Авокадо — таинственный фрукт или овощ, который никого не оставит равнодушным. Есть люди, которым оно совершенно не нравится, а есть такие, как я — приходящие в восторг от одного названия.
Фрукт авокадо (на самом деле не понимаю, почему его классифицируют именно так, от фрукта в нем только то, что оно растет на дереве) имеет своеобразный орехово-травяной аромат и такой же необычный вкус. Первый раз я попробовала неспелый плод и долго плевалась, уж очень было горько. Позже я узнала, что выбирать авокадо нужно темно-зеленое и более мягкое (при надавливании пальцем вы должны ощутить мягкость, но не чрезмерную). Первое время я просто нарезала мякоть пластинками в салат или выкладывала на бутерброды. Совсем недавно мне попался немного перезрелый экземпляр, и я решила сделать пасту. Ее рецепт и хочу привести ниже. Итак, нам понадобится:
• небольшое авокадо — 1шт.;
• зеленый лук – 2-3 пера;
• чеснок – 1 зубчик;
• зелень укропа;
• оливковое масло – 1ч.л.;
• соевый соус – 1ч.л.;
• соль, перец, копченая паприка или другие специи по вкусу.
С плода срезать мякоть, нарезать мелкими кусочками и пюрировать (я использовала давилку для картофеля). К пюре добавить мелко нарезанные лук, чеснок и зелень укропа, оливковое масло, соевый соус, а также ваши любимые специи по вкусу. Все тщательно перемешать и дать постоять минут пятнадцать. Паста готова!
Пасту можно использовать для бутербродов, как заправку для салата, как соус для спагетти. Это очень вкусно и полезно!
Читайте также
Робот-полотер Everybot — уборка это просто
Everybot – робот нового поколения, предназначенный для осуществления влажной уборки
Аренда спецтехники. Общая информация
Услуги спецтехники – неотъемлемая составляющая рабочего процесса вовремя строительных работ.
4 веских причины есть темный шоколад
Горький шоколад очень полезен для здоровья. Он богат антиоксидантами, минералами
В чем отличие купальников монокини?
Как правильно выбрать кожаную сумку
Приобретая сумку, практически каждый покупатель тщательно её разглядывает, так как
Нижнее белье для женщин: спать нужно красиво
Нижнее бельё для женщины имеет большое значение. Кто-то ценит его
Какие теплые женские вещи нужно покупать заранее для зимы?
Зима всегда приходит после осени. Это может быть неожиданно, просто
Протезирование зубов — виды и особенности
Как выбрать обувь, чтобы приобрести модные и удобные сапоги для зимы и весны 2021 года?
От того, насколько удобна женская обувь, зависит комфорт передвижения её
Эфирные масла – это, пожалуй, одни из самых уникальных веществ
Щитовидная железа: что нужно знать и как беречь
Часто здоровье сравнивают со слаженным звучанием оркестра, которым управляет опытный
Мебель-трансформер для детской комнаты
Детская мебель-трансформер сегодня наиболее актуальна для детской комнаты, поскольку она
Гальванические массажеры для лица Vanav
Проблема естественных возрастных изменений кожи лица знакома любой женщине. Но
Одна, две или три: сколько комнат нужно для счастья?
При выборе квартиры один из главных параметров – это количество
Преимущества PRP терапии. В чем особенности такой процедуры?
Данная косметическая процедура есть во многих современных клиниках, хотя чаще