Август 9, 2017 / Комментарии 0 |
Нежные пирожки с карамелью и яблоками
Самым лучшим украшением любого стола являются пирожки нежные с карамелью и ароматными яблочками, такая выпечка из мягкого теста поразит всех сладкоежек без какого-либо исключения.
Такая замечательная выпечка поразит обязательно всех своим отличным вкусом и невероятным и удивительным ароматом. Кстати, по своему усмотрению пирожки сделать можно любой формы, не только округлой, но также в виде квадратов и треугольничков, а использование пищевых красителей https://pro-konditer.com/pishevie-ingredienti/pishevie-krasiteli/ сделает их еще и разноцветными.
Перед тем, как начать готовку теста, следует предварительно охладить сливочное масло, затем нарезать небольшими кусочками, растереть с компонентами, чтобы получилась очень мелкая крошка.
Итак, для приготовления пирожков с карамелью и яблоками понадобятся такие компоненты как:
— ирис или очень мягкая карамель (на свое усмотрение);
— пшеничная просеянная, высокосортная мука (два или три полных стакана);
— измельченная корица (одна ч. ложка);
— сливочное охлажденное масло (190 г);
— песок сахарный коричневый (два или три полных стакана);
— домашняя жирная сметана (половина стакана);
— яблоки сладкие среднего размера (две штуки);
— готовый разрыхлитель (одна ч. ложка);
— самая мелкая соль (одна щепотка).
Сначала приготовить нужно для пирожков с карамелью и яблоками тесто, затем в мелкую крошку с пшеничной мукой растереть сливочное масло охлажденное. Вымесить специальное тесто, добавив сметану домашнюю, готовый разрыхлитель, а также соль.
В очень тонкий пласт раскатать тесто, затем три раза завернуть его и опять раскатать, после этого дважды или трижды такую процедуру повторить. Обработанное таким образом тесто нужно в пищевую пленку завернуть и минут на тридцать оставить в холодильной камере.
Далее приготовить нужно еще и начинку, а для этого от кожуры очистить следует сладкие яблоки, после чего удалить сердцевину и мелкими кубиками нарезать сладкие яблоки.
Причем, в целом, должно получиться не менее двух стаканов нарезанных мелко яблок, переложить их в миску, туда же насыпать измельченную корицу и песок сахарный.
В тонкий пласт раскатать необходимо охлажденное в холодильной камере тесто, затем кружками его нарезать и переложить на большой противень, который застелен был пергаментной бумагой. На эти кружочки из теста выложить необходимо кусочки яблок вместе с небольшим количеством карамели, затем закрыть другим кружочком. При помощи вилки защипнуть следует края приготовленных пирожков, далее создать по три надреза на каждой заготовке. Сверху пирожки с начинкой из карамели и яблок нужно смазать куриным взбитым яйцом, далее в течение пятнадцати минут запекать все при двухстах градусах
Читайте также
Робот-полотер Everybot — уборка это просто
Everybot – робот нового поколения, предназначенный для осуществления влажной уборки
Аренда спецтехники. Общая информация
Услуги спецтехники – неотъемлемая составляющая рабочего процесса вовремя строительных работ.
4 веских причины есть темный шоколад
Горький шоколад очень полезен для здоровья. Он богат антиоксидантами, минералами
В чем отличие купальников монокини?
Как правильно выбрать кожаную сумку
Приобретая сумку, практически каждый покупатель тщательно её разглядывает, так как
Нижнее белье для женщин: спать нужно красиво
Нижнее бельё для женщины имеет большое значение. Кто-то ценит его
Какие теплые женские вещи нужно покупать заранее для зимы?
Зима всегда приходит после осени. Это может быть неожиданно, просто
Протезирование зубов — виды и особенности
Как выбрать обувь, чтобы приобрести модные и удобные сапоги для зимы и весны 2021 года?
От того, насколько удобна женская обувь, зависит комфорт передвижения её
Эфирные масла – это, пожалуй, одни из самых уникальных веществ
Щитовидная железа: что нужно знать и как беречь
Часто здоровье сравнивают со слаженным звучанием оркестра, которым управляет опытный
Мебель-трансформер для детской комнаты
Детская мебель-трансформер сегодня наиболее актуальна для детской комнаты, поскольку она
Гальванические массажеры для лица Vanav
Проблема естественных возрастных изменений кожи лица знакома любой женщине. Но
Одна, две или три: сколько комнат нужно для счастья?
При выборе квартиры один из главных параметров – это количество
Преимущества PRP терапии. В чем особенности такой процедуры?
Данная косметическая процедура есть во многих современных клиниках, хотя чаще