Крекер – разновидность печенья, приготовление которого ведется с использованием пшеничной муки, жировых компонентов, дрожжей. Выступает в качестве подвида хлебцев, галет. Название произошло от английского слова «crack», что можно перевести как «треск, трещать».
Крекеры имеют традиционную хрупкую и пористую структуру, гладкую, шероховатую или пузырчатую поверхность. В зависимости от вида и рецептуры приготовления в состав продукта могут входить химические разрыхлители, молоко, вкусовые добавки, о чем на сайте https://pechenyemorozova.ru/ можно узнать подробнее.
Основное различие – характерная сухость, отсутствие влажной составляющей. Традиционные рецептуры также предусматривают использование минимального количества сахара, если сравнивать с классическим сахарным, сдобным печеньем. Готовый продукт имеет ломкую, слоистую структуру. Его можно подавать к первым или вторым блюдам в качестве альтернативы хлебу. Основные виды начинок и вкусов, которые не характерны для обычного печения:
Добавление ингредиентов, вне зависимости от и типа, никак не сказывается на потребительских свойствах готовой продукции. Покупать изделия лучше с учетом собственных вкусовых предпочтений.
В составе крекеров много полезных ингредиентов. С помощью муки организм снабжается клетчаткой для поддержания кишечника в здоровом состоянии. Отмечается и наличие витаминов В, Н, фосфора, магния, цинка, калия. Положительные свойства продукта:
Особенно полезны крекеры для беременных женщин, которые переживают период токсикоза. Будущим мамам рекомендуется съедать несколько штук с утра, чтобы уменьшить выраженность симптомов и неприятных ощущений в течение дня. Также продукт позволяет предотвратить возможную рвоту.
Не рекомендуется злоупотреблять крекерами, делать их них полноценный прием пищи – они отлично подходят в качестве закуски, незначительного перекуса в качестве дополнения к основному рациону. После плотного ужина перекусить солеными крекерами со сладким чаем.
Читайте также
Женские блузки и рубашки: история и современность
Женские блузки и рубашки являются неотъемлемой частью женского гардероба на
Профессиональная косметика: секреты красоты и эффективного ухода
От Пекина до Шанхая: знакомство с культурой и историей Китая
Китай — это удивительная страна с богатой историей, уникальной культурой
Настольный биокамин — что это?
Большинство современных женщин не только активно работают. Они воспитывают детей,
Склеротерапия вен: эффективное лечение варикозного расширения
Варикозное расширение вен – это распространенное заболевание, которое часто сопровождается
Загадочное отражение: Зеркала с подсветкой по индивидуальному заказу
Мужские съедобные букеты: необычный подарок для сильной половины
Подъемники для инвалидов: обеспечение доступности и независимости
Вызов нарколога на дом: Профессиональная помощь там, где вам удобно
Проблема наркотической зависимости в нашем обществе остается одной из наиболее
Живая хлорелла: маленькая водоросль с огромными перспективами