Компот из клюквы с лимоном и имбирем

Июль 5, 2017 / Комментарии 0

Это отличный напиток, чтобы уберечь себя от простудных заболеваний. Компот полезно пить, как профилактическое средство и тогда когда уже заболели. Отлично помогает при повышенной температуре, снимает за один день.

В этом случае необходимо обильное питье каждый час. А также, это просто отличный напиток в жаркую погоду. Напиток богат огромным количеством витамина C и придаст огромное количество энергии. Варить компот очень быстро и справится с рецептом сможет любой человек.

Время приготовления: десять минут

Сложность готовки: просто

Ингредиенты:

• Три больших ложки сахара;
• Пятьсот грамм клюквы;
• Десять грамм имбиря;
• Один лимон.

Рецепт готовки

Клюкву промываем под холодной водой, даем стечь в дуршлаге.

Ставим на огонь кастрюлю с тремя литрами воды. Даем закипеть.

Лимон промываем и нарезаем на кубики или дольки.

Имбирь очищаем от кожуры и нарезаем на пластинки или полоски.

Следующим шагом высыпаем клюкву в кастрюлю. Кладем туда же имбирь и лимон.

Как только вода начинает кипеть, уменьшаем огонь и накрываем крышкой, так как когда ягоды начнут лопаться, они сильно брызгают. Крышку используют, чтобы кухня осталась чистой. Варим пять минут после закипания на маленьком огне. Больше не стоит, так как уничтожаются витамины. Выключаем и оставляем под крышкой настаиваться, желательно не меньше, чем полчаса.

Наливаем в кружку и подаем с медом. Рекомендуется пить, как в летнюю, так и холодную погоду для поддержания иммунитета. Благодаря этому напитку, простудные заболевания не страшны.