Десерт из клубники с творогом

Июнь 26, 2017 / Комментарии 0


Сегодня мы приготовим удивительный десерт из свежей клубники и творога. Особенно такой десерт нравится детям. Он очень красивый внешне, вкусный и полезный. Для его приготовления нам понадобятся такие продукты…

• 0,3 килограмма свежей клубники;
• половина стакана сахара;
• три четверти от стакана молока, желательно средней жирности;
• 0,3 килограмма творога (лучше из деревни);
• 100 грамм сметаны;
• 20 грамм желатина для придания десерту формы;
• ванилин для запаха.

Приступаем к приготовлению десерта. Сначала заливаем желатин прохладным молоком и «забываем» о нем на полчаса. За это время он набухнет. Потом подогреваем молоко с желатином, чтобы он полностью растворился, но ни в коем случае не кипятим, иначе желатин утратит свои функции, и десерт не застынет в холодильнике. А затем пропускаем через блендер творог, сметану, остывшее молоко с желатином, сахар и ванилин по вкусу. Нам нужно добиться, чтобы творог был без крупинок. Подготавливаем клубнику: моем, чистим ее от листиков, немного даем стечь воде. Затем очень осторожно перемешиваем ее с нашим творожным муссом. Выкладываем будущий десерт в форму и ставим в холодильник примерно на три часа. Спустя три часа извлекаем форму с десертом из нашего холодильника. Чтобы достать десерт из формы и не поломать его воспользуйтесь нехитрым приемом. Поставьте форму на 30 секунд в большую емкость с очень горячей водой, а затем переверните форму на блюдо. Десерт с легкостью отстанет от формы.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также

  • Авг 4

    Джетт, Брент Уорд

    Брент Уорд Джетт-младший (англ. Brent Ward Jett, Jr.; род. 1958)

  • Авг 4

    Слуцкий иезуитский коллегиум

    Слуцкий иезуитский коллегиум (лат. Collegium Sluckiensis) — закрытое среднее учебное

  • Авг 4

    Б-177 «Липецк»

    Б-177 «Липецк» — советская и российская дизель-электрическая подводная лодка проекта

  • Авг 4

    Маркиз де Арсикольяр

    Маркиз де Арсикольяр — испанский дворянский титул. Он был создан

  • Авг 3

    Вербное (озеро)

    Вербное (укр. Вербне) — озеро, расположенное на территории Оболонского района

  • Авг 3

    Катастрофа C-46 под Сан-Хуаном

    Катастрофа C-46 под Сан-Хуаном — крупная авиационная катастрофа, произошедшая в

  • Авг 3

    Библиомайнинг

    Библиомайнинг — термин, совмещающий понятия интеллектуальный анализ данных, хранилище данных

  • Авг 3

    Томоно, Кадзуки

    Кадзуки Томоно (яп. 友野 一希 Томоно Ка:дзуки, ромадзи: Tomono Kazuki; 15 мая 1998,

  • Авг 3

    Watcher of the Skies

    Watcher of the Skies (с англ. — «Страж небес») — вступительный трек

  • Авг 3

    Фулльская епархия

    Фулльская епархия — древняя православная епархия Константинопольского Патриархата в Крыму

  • Авг 3

    Пешнев, Сергей Григорьевич

    Сергей Григорьевич Пешнев (1918—1968) — советский инженер-конструктор и учёный в

  • Авг 3

    Институт механики полимеров

    Институт механики полимеров Латвийского университета (латыш. Latvijas Universitātes Polimēru mehānikas

  • Авг 3

    Редан (укрепление)

    Редан (фр. redan — уступ, вместо фр. redent — зубец)

  • Авг 3

    300 год

    300 (трёхсотый) год по юлианскому календарю — високосный год, начинающийся

  • Авг 3

    Geldkarte

    GeldKarte — немецкая национальная платёжная система для малых сумм на