Ответственный за свежесть

Качество блюд и результат ваших стараний на кухне во многом зависит от свежести продуктов. К сожалению, мало кто может позволить себе каждый день выходить на собственный огород и собирать свежие овощи, а мясо и молочные продукты покупать у проверенных фермеров на одно-два приготовления пищи. Именно поэтому очень важно купить надежный холодильник. Но что это означает и как его выбрать?

Холод или мороз?

Прежде всего, нужно решить, нужен ли вам комбинированный прибор, который объединяет в себе и холодильник, и морозильную камеру, либо же отдельные устройства. И тот, и другой вариант имеют плюсы и минусы.

• Отдельные приборы предлагают своим владельцам больше места, так как все пространство отдается под решение одной задачи. Кроме того, в них, как правило, проще более точно установить температуру, так как морозильное отделение часто дополнительно охлаждает близлежащие полки.
• Комбинированная модель более компактна и удобна для небольшой семьи.

На что обращать внимание при покупке?

Выбирая холодильник, нужно учитывать несколько факторов:

• важны не только его размеры, но и внутренний объем, так как от него зависит вместительность прибора;
• лучше выбирать модели, которые не нужно размораживать, они удобнее и существенно облегчают жизнь;
• наличие съемных полок и ящиков позволяет организовать внутреннее пространство так, как вам это удобно, и облегчает уборку и мытье прибора;
• очень удобны приборы, в которых температура регулируется и устанавливается с помощью специального электронного оборудования;
• наличие полезных мелочей, например, сигнала о незакрытой дверце или о понижении температуры ниже определенного порога, тоже очень практично;
• стоит отдавать предпочтение устройствам с классом энергоэффективности не ниже А.

Если вы хотите выбрать по-настоящему хорошую технику, лучше покупать у надежных и проверенных производителей, например, многие люди решают купить холодильник Гагенау именно благодаря высоким оценкам, которые этот немецкий производитель заслуживает и по отзывам клиентов, и по мнению экспертов.

Еще один совет: если вы планируете покупку отдельных холодильника и вертикальной морозильной камеры, то лучше выбирать модели одной марки, особенно те, которые могут располагаться рядом и комбинироваться в единую фреш-зону.

Где поставить прибор?

Во-первых, как бы сильно этого ни хотелось, нельзя устанавливать его вплотную к стене. Между задней стенкой и стеной кухни должен оставаться зазор в 5-10 см. Также не рекомендуют ставить прибор у окна и рядом с батареями.

В остальном же важно помнить о «золотом кухонном треугольнике», который образуют холодильник, плита и раковина. Они должны находиться на расстоянии 1,5-2 метров друг от друга и образовывать удобный треугольник.