Как правильно хранить лук и чеснок на балконе

Август 25, 2019 / Комментарии 0


При богатом урожае важно не только вовремя собрать овощи и фрукты, но и обработать их так, чтобы они хранились как можно дольше. И если с баночными заготовками всё более-менее ясно, то хранение целых плодов представляет определённую сложность.

Особенно много трудностей возникает, если приходится хранить урожай в небольшой квартире. Дефицит пространства не позволяет делать большие запасы. Однако нередко на выручку приходит балкон. Например, лук и чеснок можно смело хранить даже при сильных морозах, но только если предварительно их отсортировать и обработать.

Перед перемещением на балкон отберите самые крупные головки лука и чеснока. Проверьте, чтобы на них не было повреждений. Потом тщательно просушите и положите на неделю в холодильник.

После такой обработки лук и чеснок можно смело укладывать в ящики и нести на балкон. Только перед этим ящики желательно укутать старыми одеялами. Теперь урожаю не повредит даже сильный мороз.

При необходимости лук или чеснок можно просто достать из ящиков в необходимом количестве и разморозить в прохладном месте.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также