При богатом урожае важно не только вовремя собрать овощи и фрукты, но и обработать их так, чтобы они хранились как можно дольше. И если с баночными заготовками всё более-менее ясно, то хранение целых плодов представляет определённую сложность.
Особенно много трудностей возникает, если приходится хранить урожай в небольшой квартире. Дефицит пространства не позволяет делать большие запасы. Однако нередко на выручку приходит балкон. Например, лук и чеснок можно смело хранить даже при сильных морозах, но только если предварительно их отсортировать и обработать.
Перед перемещением на балкон отберите самые крупные головки лука и чеснока. Проверьте, чтобы на них не было повреждений. Потом тщательно просушите и положите на неделю в холодильник.
После такой обработки лук и чеснок можно смело укладывать в ящики и нести на балкон. Только перед этим ящики желательно укутать старыми одеялами. Теперь урожаю не повредит даже сильный мороз.
При необходимости лук или чеснок можно просто достать из ящиков в необходимом количестве и разморозить в прохладном месте.
Читайте также
Отдых в Джемете — солнце, море, пляж
Джемете — это живописный район на побережье Черного моря, который
Школа профессионального макияжа: искусство создания идеального образа
Дорамы – популярный жанр телевизионного и кинематографического искусства, который нашел
Трудовые споры: как добиться справедливости от недобросовестного работодателя
Трудовые отношения — это тонкая материя, полная нюансов и правовых
Как отличить брендовые очки от подделки
Брендовые солнцезащитные очки — это не только модный аксессуар, но
Дизайн встроенной кухни: как оптимизировать пространство
Несмотря на большое разнообразие готовой (типовой) мебели, мебель на заказ
Михаил Владимирович Мишустин: отличный управленец и экономист
Михаил Владимирович Мишустин — выдающийся российский государственный и политический деятель,
Самые популярные рецепты пиццы: идеальное сочетание ингредиентов для настоящего гурмана
Пицца – это одно из наиболее популярных блюд в мире,
Лето – это время, когда дети, закончив учебный год, уходят
Как получить гражданство Бельгии и что оно дает?
Бельгия, расположенная в сердце Европейского союза, по праву считается одним