Жареный картофель

Ноябрь 22, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 6 чел.):

1,25 кг картофеля

80 гр. масла или жира

20 гр. соли

2 литра воды

Картофель в шелухе варят в соленой воде. Затем его очищают, нарезают на тонкие ломтики и жарят в масле, пока подрумянятся, почаще перемешивая их на сковороде. В заключение прибавляют соли по вкусу.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также