Запеканка из телячьих молоков
| Ноябрь 20, 2015 / Комментарии 0 |
Состав (на 3 чел.):
1—2 булочки
2 телячьих молоков
1 столовая ложка масла
2 яйца
3 анчоуса
1 чашка мясного бульона
Срезают корку с 1—2 булочек и размягчают их в мясном бульоне, затем их хорошенько выжимают и тушат на огне с кусочком масла до тех пор, пока масса не станет отделяться от кастрюли; тогда прибавляют несколько протертых анчоусов без костей. Отварив 2 телячьих молоков и очистив от жилок, их рубят и к массе прибавляют два яичных желтка и взбитые белки. Под конец, смешав все вместе, выкладывают массу в форму и пекут от 1/2 до 3/4 часа в умеренна жаркой духовой.
Читайте также
- Ноя 13
Ландшафтный дизайн: как выбрать растения для участка
Все сетования на холодную погоду, а также дождливые и неподходящие
- Ноя 13
Кризис «трех лет»: как пережить?
Редко какой родитель не познакомился со всеми «радостями» так называемого
- Ноя 13
Чтобы лицо сияло: как и зачем использовать миндальный пилинг
Когда проходить курс пилингов, как не осенью и зимой. В
- Ноя 11
Как креативно оформить свадебные фотографии: от печати до…
Разнообразие свадебных традиций будоражит воображение. В мире вряд ли удастся
- Ноя 11
Слово «аниме» происходит от сокращенного английского «анимация» и означает анимационный
- Окт 29
Детская одежда пачкается значительно быстрее, чем одежда взрослых. Поэтому ее
- Окт 20
Что стоит знать при выборе одежды больших размеров?
Выбор одежды больших размеров несколько отличается от выбора стандартной продукции.
- Окт 17
Конфеты в подарок от Мармеладницы — обрадуй своих друзей
Конфеты в подарок Нет такого праздника, на который было бы
- Окт 17
Когда рыбалка в радость: ловля сазана
Каждый рыболов хоть раз выловивший сазана ни за что не
- Окт 10
Как нужно зонировать студию? В интерьере важна каждая мелочь
Чем меньше полезная площадь квартиры-студии, тем труднее ее обустроить. Однако
- Окт 8
Джинсы – универсальная одежда, получившая признание за свои полезные качества,
- Окт 8
Какие игрушки-роботы выбрать для ребенка
Если вы не знаете, чем удивить ребенка, подумайте об игрушках-роботах.
- Окт 8
Как правильно подобрать повседневный аксессуар
Ухоженная кожа головы, лица, рук — главное условие повседневного комфорта,
- Окт 2
Чем красить брови? KODI PROFESSIONAL советует
Красивые, выразительные, широкие брови — маст-хэв каждой девушки последние несколько
- Окт 2
Неумники дают советы, как избавиться от комплексов
Комплекс – негативная частность психики, которая ограничивает человека в чём-то.