Яйца, отваренные в соленой воде

Ноябрь 22, 2015 / Комментарии 0

Состав (на 1 чел.):

2 яйца

Вода

Шелуха от лука

Соль

Яйца кладут в очень соленую воду, так, чтобы они в ней плавали и затем варят их вкрутую. Прибавляют к воде немного шелухи от лука, чтобы яичная скорлупа получила желтый цвет. После варки яйца должны еще не менее суток полежать в соленой воде.

Подпишитесь на свежую email рассылку сайта!

Читайте также